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| | | Fleur d'ail |  |
| | | Auteur | Message |
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Lyna
Admin
Messages : 42170
Date d'inscription : 15/04/2009
Localisation : St-Jean-sur-Richelieu
 |  Sujet: Fleur d'ail  Jeu 18 Juil 2013, 08:12 | |
| La fleur d' ail est récoltée vers la fin juin lorsque la tige tourne en tire-bouchon. La fleur d' ail peut être consommée crue ou cuite dans différentes recettes, hachée, en dés, en tronçons, elle peut aussi être congelée, se garde quelques semaines au frigo. En pesto ou simplement hachée avec un peu d'huile d'olive. les tiges sont tournées, c'est l'heure de la récolte  Lavée et prête à couper  Hachée avec un peu d'huile d'olive, prête à congeler  _________________ 
Dernière édition par Lyna le Mar 21 Juin 2016, 07:04, édité 2 fois |
|  | | Invité
Invité
| | Sujet: Re: Fleur d'ail Jeu 18 Juil 2013, 08:21 | |
| C'est magnifique Lyna, elles sont jolies tes fleurs d' ail et tu y fais de si bonnes choses avec  |
| | | | Lyna
Admin
Messages : 42170
Date d'inscription : 15/04/2009
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| | Sujet: Re: Fleur d'ail Jeu 18 Juil 2013, 11:20 | |
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| | | | Lyna
Admin
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Date d'inscription : 15/04/2009
Localisation : St-Jean-sur-Richelieu
| | Sujet: Re: Fleur d'ail Mer 25 Juin 2014, 07:46 | |
| Récolte 2014, je vais faire congeler en bâtonnets au lieu d'hacher la fleur cette année.   _________________ |
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| | Sujet: Re: Fleur d'ail | |
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| | | | | | Fleur d'ail | |
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