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 Côtelettes de porc à la campagnarde

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2 participants
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Mabelle

Mabelle


Messages : 5340
Date d'inscription : 01/05/2009
Localisation : Estrie

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MessageSujet: Côtelettes de porc à la campagnarde   Côtelettes de porc à la campagnarde Icon_minitimeMer 3 Juil 2013 - 7:34

Côtelettes de porc à la campagnarde Catele10




4 à 6 côtes de longes de porc,
1 tasse de bouillon de poulet
1 oignon
1/3 tasse de ketchup
3 cuil à table d'eau
1 cuil à table de sauce soya
1 cuil à table moutarde de dijon
1 cuil à table cassonadw 
1 cuil à soupe de chili
 



Cuire les côtelettes de porc jusqu'à ce quelles soient dorée dans un poêle pendant environs 8 min. Le tout se fait dans une grande poêle.

Ensuite y ajouter le bouillon de poulet et porter à ébullition ensuite couvrir et laisser mijoter à feu mi-doux pendant 20 min.

Pendant ce temps préparer la sauce.. oignon, ketchup, moutarde de Dijon, eau, sauce soya, cassonade et le chili si vous en mettez.

Quand les côtelettes et le bouillons ont fini de mijoter y ajouter la sauce et couvrir jusqu'à ce que la sauce ait légèrement épaissit. Environs 7 min.

Servir immédiatement...



NP:  J'ai fait cette recette à la mijoteuse.  J'ai rôti mes côtelettes à la poêle et mis dans la mijoteuse.  J'ai mélanger tous les
ingrédients sauf oignons.  J'ai tranché oignon et recouvert les côtelettes pour finir avec la sauce.  Cuire à low 8-10 hres environ.


Source: Kloey02
            Passion recettes


Côtelettes de porc à la campagnarde 183373 


 
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Fleuriane

Fleuriane


Messages : 12231
Date d'inscription : 26/04/2009
Age : 70
Localisation : val-senneville

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MessageSujet: Re: Côtelettes de porc à la campagnarde   Côtelettes de porc à la campagnarde Icon_minitimeMer 3 Juil 2013 - 15:34

dis-moi mabelle  , ta sauce chili est elle en poudre ou en sauce
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Mabelle

Mabelle


Messages : 5340
Date d'inscription : 01/05/2009
Localisation : Estrie

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MessageSujet: Re: Côtelettes de porc à la campagnarde   Côtelettes de porc à la campagnarde Icon_minitimeMer 3 Juil 2013 - 17:47

Bonjour Fleurianne,


Elle est en sauce.


Cela sentait très bon dans la maison car je l'ai fait à la mijoteuse!
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MessageSujet: Re: Côtelettes de porc à la campagnarde   Côtelettes de porc à la campagnarde Icon_minitime

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