Pommes de terre soufflées au four

Pommes de terre soufflées au four
source et photo: Geckomoon

En été, servies avec une salade et du bacon,mmmmiummmmm!

des pommes de terre nouvelles grandeur de la paume
de la fleur de sel


Préparer une plaque recouverte de papier sulfurisée et préchauffer le four à
350F

Laver les pommes de terre et les couper en deux.
Saler généreusement la 1 ère face de la pomme de terre et frotter les deux
faces entre elles. Cela doit "mousser" un peu.

Poser les pommes de terre sur du papier sulfurisé (face salée vers le haut).
Faire cuire les pommes de terre à 350F pendant 30 min (selon votre four).

Les pommes de terre doivent être bien soufflées et commencer à brunir sur le
dessus

J'en fais des pommes de terre au four
mais pas comme ça

j'enlève toujours la pelure

celles là font un dôme soufflés dessus..