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 Pommes de terre boulangère

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3 participants
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Esther B




Messages : 1231
Date d'inscription : 20/06/2009
Localisation : Charlevoix

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MessageSujet: Pommes de terre boulangère   Pommes de terre boulangère Icon_minitimeJeu 4 Mar 2010 - 23:37

Cet accompagnement est délicieux!!!


Pommes de terre boulangère


Ingrédients

2 c. à soupe de beurre
1 oigno
n haché finement
1 c. à thé (cc) de persil frais
1 c. à thé (cc) de basilic séché
5 grosses pommes de terre pelées et émincées finement (moi à la mandoline)
2 tasses (500 ml) de bouillon de poulet chaud
Paprika
Sel et poivre

Préchauffer le four à 400°F ( 200° C )
Fondre le beurre dans une casserole allant au four.
Ajouter les oignons, le persil et le basilic.
Saisir.
Ajou
ter les pommes de terre tranchées, le bouillon de poulet et les assaisonnements.
Enfourner et cuire environ 20 minutes.
Baisser la température à 350°F ( 180°C ).
Continuer la cuisson jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres et que le bouillon est diminué.
Servir comme accompagnement avec vos viandes .

Source:
La cuisine en fête de Sakya

Voir photos:

http://estherb48.blogspot.com/2010/03/pommes-de-terre-boulangere.html

Bye!
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Fanchon

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MessageSujet: Re: Pommes de terre boulangère   Pommes de terre boulangère Icon_minitimeDim 7 Mar 2010 - 19:09

Je veux les faire très bientôt sa doit être super bon

Merci Pommes de terre boulangère 59740
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Rose_Bleu

Rose_Bleu


Messages : 1150
Date d'inscription : 27/11/2009
Localisation : laval

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MessageSujet: Re: Pommes de terre boulangère   Pommes de terre boulangère Icon_minitimeDim 7 Mar 2010 - 19:23

sa doit etre super bon cette recette
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Esther B




Messages : 1231
Date d'inscription : 20/06/2009
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MessageSujet: Re: Pommes de terre boulangère   Pommes de terre boulangère Icon_minitimeLun 8 Mar 2010 - 19:25

Oui c'est très bon! Ça change dela pomme de terre au four.

Bye!
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MessageSujet: Re: Pommes de terre boulangère   Pommes de terre boulangère Icon_minitimeMer 10 Mar 2010 - 14:20

je ferai prochainement!
merci Esther Pommes de terre boulangère 600431
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MessageSujet: Re: Pommes de terre boulangère   Pommes de terre boulangère Icon_minitime

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