Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
Le deal à ne pas rater :
Carte Fnac+ Jackpot avec 30€ offerts sur le compte fidélité
19.99 €
Voir le deal

 

 Poitrines de poulet aux champignons

Aller en bas 
2 participants
AuteurMessage
Craterelle

Craterelle


Messages : 12832
Date d'inscription : 29/04/2009
Localisation : Québec

Poitrines de poulet aux champignons Empty
MessageSujet: Poitrines de poulet aux champignons   Poitrines de poulet aux champignons Icon_minitimeJeu 27 Aoû 2009, 03:43

Voici la recette de ce que j'ai mangé hier soir, un régal:

Poitrines de poulet aux champignons......4 pers.
2 c. tab beurre
4 demies poitrines de poulet sans peau et désossées
1 1/2 tasse champignons tranchés
1 petit oignon en rondelles
1 gousse d'ail hachée (moi 2)
1 bte crème de champignon
1/2 tasse lait
2 c. tab. xéres ou vin blanc
sel, poivre
nouilles cuites

1-Fondre le beurre, dorer le poulet 10 min. en cuisant des 2 côtés
Retirer le poulet et mettre de côté.

2-A feu moyen, fondre le reste du beurre, sauter oignons, ail et champignons jusqu'à tendreté. Remuer souvent.

3-Incorporer la soupe , le lait, le xéres et les assaisonnements.
Porter à ébulition, ajouter le poulet. Couvrir. Réduire le feu et mijoter
30 min. jusqu'à ce que le poulet ait perdu sa teinte rosée.

4-Servir sur des nouilles
.
Source: inconnue
Revenir en haut Aller en bas
Carmenapril

Carmenapril


Messages : 16575
Date d'inscription : 09/05/2009
Localisation : terrebonne

Poitrines de poulet aux champignons Empty
MessageSujet: Re: Poitrines de poulet aux champignons   Poitrines de poulet aux champignons Icon_minitimeJeu 27 Aoû 2009, 08:27

Merci craterelle pour cette belle recette,je vais la faire en fin de semaine,tu as toujours de bonnes recettes toi Poitrines de poulet aux champignons 600431 Félicitation
Revenir en haut Aller en bas
 
Poitrines de poulet aux champignons
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Poulet sauté aux champignons (poitrines désossées, sans peau)
» Poitrines poulet
» Poitrines de poulet asiatiques
» Poitrines de poulet à l'italienne
» Poitrines de poulet pannées

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Poulet, dinde et autres volailles, lapin :: Poulet de P à Z-
Sauter vers: