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 Tofu grillé sur bbq

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Lyna
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Lyna


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Date d'inscription : 15/04/2009
Localisation : St-Jean-sur-Richelieu

Tofu grillé sur bbq Empty
MessageSujet: Tofu grillé sur bbq   Tofu grillé sur bbq Icon_minitimeJeu 09 Mai 2013, 07:46

Tofu grillé sur le bbq

Marinade:
1/4 tasse d'huile d'olive
2 cuil. à soupe de fleur d'ail ou de pesto
1 cuil. à thé de moutarde de Dijon
1 cuil. à thé de sauce Worcestershire

Un bloc de tofu ferme

Bien égoutter le tofu, couper en tranches et faire congeler une nuit, décongeler le lendemain,
mélanger les ingrédients de la marinade, verser sur les tranches décongelées, bien étendre la marinade sur les deux côtés.
Laisser mariner quelques heures au frigo.

Faire griller sur le bbq environ 5 minutes de chaque côté

Tofu grillé sur bbq Tofu_g10


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Tofu grillé sur bbq
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