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| | Lasagne à la bolognaise, " maison ".photos. | |
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Cuisinette.
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Messages : 8233 Date d'inscription : 25/05/2011 Age : 72 Localisation : Decize.Nièvre.58.
![Lasagne à la bolognaise, " maison ".photos. Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Lasagne à la bolognaise, " maison ".photos. Sam 06 Avr 2013, 10:56 | |
| ** Lasagne bolognaise " maison ".** Ingrédients:300 gr de bœuf haché. 300 gr de bœuf assaisonné.9 plaques à lasagne. 3 petites tomates.1 bocal sauce tomate cuisinée.1 petite boite de concentré tomate. 4 gousses d'ail. 1 oignon.Huile d'olive. sel, poivre.150 gr de gruyère râpé, Herbes de Provence. Ingrédients pour la sauce béchamel.50 cl de lait. 50 gr de beurre. 30 gr de farine. Sel fin. Préparation:Préchauffer le four gaz à th 3.5 minutes.Les tomates passées sous l'eau.Éplucher les tomates.Couper en dés les tomates.Ôter la pelure d'oignon.Couper en dés les oignons.Couper les gousses d'ail.Enlever le germe vert du milieu de l'ail.Huiler le plat à gratin.Couper le beurre en dés.![Lasagne à la bolognaise, " maison ".photos. Lasagne_bolognaise_maison_004](https://2img.net/h/i.supertoinette.com/c/104289/lasagne_bolognaise_maison_004.jpg) Pour la béchamel.Dans une casserole faire fondre les dés de beurre.Ajouter:la farine,avec un fouet.- Mélanger -Ajouter: le lait en plusieurs fois.- Mélanger -La béchamel et prête.![Lasagne à la bolognaise, " maison ".photos. Lasagne_bolognaise_maison_006](https://2img.net/h/i.supertoinette.com/c/104289/lasagne_bolognaise_maison_006.jpg) ![Lasagne à la bolognaise, " maison ".photos. Lasagne_bolognaise_maison_007](https://2img.net/h/i.supertoinette.com/c/104289/lasagne_bolognaise_maison_007.jpg) ![Lasagne à la bolognaise, " maison ".photos. Lasagne_bolognaise_maison_009](https://2img.net/h/i.supertoinette.com/c/104289/lasagne_bolognaise_maison_009.jpg) ![Lasagne à la bolognaise, " maison ".photos. Lasagne_bolognaise_maison_008](https://2img.net/h/i.supertoinette.com/c/104289/lasagne_bolognaise_maison_008.jpg) ![Lasagne à la bolognaise, " maison ".photos. Lasagne_bolognaise_maison_010](https://2img.net/h/i.supertoinette.com/c/104289/lasagne_bolognaise_maison_010.jpg) Dans un saladier écraser avec une fourchette.La viande de bœuf et la viande de bœuf assaisonnés.Ajouter: l'oignon, sel, poivre.Cuisson: quelques minutes..( VOUS POUVEZ FAIRE AVEC DES RESTES DE VIANDE ).Ajouter: les dés de tomates, et l'ail.- Mélanger - Ajouter: la sauce tomate concentré.La sauce tomate assaisonnées.Les herbes de Provence, 1 filet d'huile d'olive.La viande bolognaise est prête.![Lasagne à la bolognaise, " maison ".photos. Lasagne_bolognaise_maison_012](https://2img.net/h/i.supertoinette.com/c/104289/lasagne_bolognaise_maison_012.jpg) ![Lasagne à la bolognaise, " maison ".photos. Lasagne_bolognaise_maison_013](https://2img.net/h/i.supertoinette.com/c/104289/lasagne_bolognaise_maison_013.jpg) ![Lasagne à la bolognaise, " maison ".photos. Lasagne_bolognaise_maison_014](https://2img.net/h/i.supertoinette.com/c/104289/lasagne_bolognaise_maison_014.jpg) ![Lasagne à la bolognaise, " maison ".photos. Lasagne_bolognaise_maison_015](https://2img.net/h/i.supertoinette.com/c/104289/lasagne_bolognaise_maison_015.jpg) ![Lasagne à la bolognaise, " maison ".photos. Lasagne_bolognaise_maison_016](https://2img.net/h/i.supertoinette.com/c/104289/lasagne_bolognaise_maison_016.jpg) ![Lasagne à la bolognaise, " maison ".photos. Lasagne_bolognaise_maison_017](https://2img.net/h/i.supertoinette.com/c/104289/lasagne_bolognaise_maison_017.jpg) Au fond du plat à gratin.Ajouter: 3 plaques de lasagne crues.Une couche de bolognaise.Une couche de béchamel,étaler avec une spatule plate.Ajouter: 3 plaques de lasagne.Une couche de bolognaise.Une couche de béchamel,étaler avec une spatule plate.![Lasagne à la bolognaise, " maison ".photos. Lasagne_bolognaise_maison_020](https://2img.net/h/i.supertoinette.com/c/104289/lasagne_bolognaise_maison_020.jpg) ![Lasagne à la bolognaise, " maison ".photos. Lasagne_bolognaise_maison_019](https://2img.net/h/i.supertoinette.com/c/104289/lasagne_bolognaise_maison_019.jpg) Ajouter: 3 plaques de lasagne.Une couche de bolognaise.Une couche de béchamel.Une couche de béchamel,étaler avec une spatule plat.Parsemer de gruyère râpé.Mettre au four gaz à th 2 = 40 minutes.![Lasagne à la bolognaise, " maison ".photos. Lasagne_bolognaise_maison_022](https://2img.net/h/i.supertoinette.com/c/104289/lasagne_bolognaise_maison_022.jpg) ![Lasagne à la bolognaise, " maison ".photos. Lasagne_bolognaise_maison_023](https://2img.net/h/i.supertoinette.com/c/104289/lasagne_bolognaise_maison_023.jpg) ![Lasagne à la bolognaise, " maison ".photos. Lasagne_bolognaise_maison_024](https://2img.net/h/i.supertoinette.com/c/104289/lasagne_bolognaise_maison_024.jpg) Au bout de 40 minutes.Sortir du four le plat.![Lasagne à la bolognaise, " maison ".photos. Lasagne_bolognaise_maison_026](https://2img.net/h/i.supertoinette.com/c/104289/lasagne_bolognaise_maison_026.jpg) Dresser vos assiettes.** BON APPÉTIT A TOUS ** ![Lasagne à la bolognaise, " maison ".photos. Kc8sre12](https://i.servimg.com/u/f77/16/35/73/91/kc8sre12.gif) |
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