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 Clafoutis aux fraises et Mascarpone.photos.

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Cuisinette.

Cuisinette.


Messages : 8045
Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 72
Localisation : Decize.Nièvre.58.

Clafoutis aux fraises et Mascarpone.photos. Empty
MessageSujet: Clafoutis aux fraises et Mascarpone.photos.   Clafoutis aux fraises et Mascarpone.photos. Icon_minitimeVen 29 Mar 2013, 05:45
~~ Clafoutis aux fraises et Mascarpone ~~

Clafoutis aux fraises et Mascarpone.photos. Clafoutis_aux_fraises_et_mascarpone_001

Ingrédients:

280 gr de fraises.
250 gr de Mascarpone.
2 gros œufs.
70 gr de sucre poudre.
50 gr de beurre en dés.
100 gr de farine.
1 sachet de sucre vanillé.
1/2 sachet de levure sèche.

Clafoutis aux fraises et Mascarpone.photos. Clafoutis_aux_fraises_et_mascarpone_002

Préparation:

Préchauffer le four à chaleur tournante à 220°.

Beurrer, fariner le plat haut.

Laver vos fraises.ôter la queue des fraises.
Couper - les en tranches.

Dans un saladier fouetter au batteur:

Les œufs + le sucre poudre,- Mélanger -

Ajouter:
le Mascarpone,le sucre vanillé - mélanger -

Ajouter:
Les dés du beurre doux, - Mélanger -

Ajouter:
La farine tamisée et levure, - Mélanger -

La pâte et prête.

Clafoutis aux fraises et Mascarpone.photos. Clafoutis_aux_fraises_et_mascarpone_003Clafoutis aux fraises et Mascarpone.photos. Clafoutis_aux_fraises_et_mascarpone_004Clafoutis aux fraises et Mascarpone.photos. Clafoutis_aux_fraises_et_mascarpone_005Clafoutis aux fraises et Mascarpone.photos. Clafoutis_aux_fraises_et_mascarpone_006Clafoutis aux fraises et Mascarpone.photos. Clafoutis_aux_fraises_et_mascarpone_007

Verser la pâte dans le plat prêt.

Ajouter dessus la pâte les fraises coupées.

Clafoutis aux fraises et Mascarpone.photos. Clafoutis_aux_fraises_et_mascarpone_008Clafoutis aux fraises et Mascarpone.photos. Clafoutis_aux_fraises_et_mascarpone_009

Mettre dans le four chaud à 180°.
Cuisson: 30 minutes.

Servez tiède ou froid.

Clafoutis aux fraises et Mascarpone.photos. Clafoutis_aux_fraises_et_mascarpone_010Clafoutis aux fraises et Mascarpone.photos. Clafoutis_aux_fraises_et_mascarpone_011

~~ BON CLAFOUTIS AUX FRAISES ~~
Clafoutis aux fraises et Mascarpone.photos. Signat71

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