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 Garnitures de sandwichs au jambon haché(4)

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MessageSujet: Garnitures de sandwichs au jambon haché(4)   Garnitures de sandwichs au jambon haché(4) Icon_minitimeLun 11 Mar 2013, 20:48

Garnitures de sandwichs au jambon haché

source: Mapa

Jambon et ananas:
1 t. de fromage à la crème
1/2 t. de jambon haché
1/2 t. d'ananas broyés
4-5 cerises au marasquin hachées fin
sel, poivre
Bien mêler.

Jambon suave:
1 t. de jambon haché
1/3 t. de cornichons sucrés hachés fins
1 c. à thé de moutarde
1 c. à thé de sce Worcestershire
1/4 t. de mayo
sel
Bien mêler et rectifier l'assaisonnement.

Jambon et miel

1 lbs de jambon, haché
1/2 tasse de mayonnaise
2 branches de céleri haché fin
2 c.à soupe de relish sucrée
2 c.à soupe de miel
1/2 oignon haché fin
sel, poivre

Jambon et tomates séchées

8 à 12 morceaux tomates séchées
1 c. à soupe sauce chili
1 tasse fromage à la crème
2 c. à soupe crème sure ou yogourt nature
1 tasse de jambon haché
1/2 tasse olives noires, dénoyautées et hachées
4 c. à soupe oignon rouge, haché finement
Dans un bol, ébouillanter les tomates séchées pour les attendrir
(6 à 8 minutes environ). Égoutter, assécher et hacher finement.
Mélanger tous les ingrédients avec les tomates. Assaisonner.
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Garnitures de sandwichs au jambon haché(4)
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