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Mabelle
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![Galette à a citrouille, chocolat blanc et pacanes Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Galette à a citrouille, chocolat blanc et pacanes Mer 27 Fév 2013, 09:01 | |
| 2 tasses de farine tout-usage 1/2 tasse de beurre 1 c. à thé de poudre à pâte 1/2 c. à thé de sel 1/2 tasse de sucre 1/4 tasse de cassonade tassée 1/2 c à thé de cannelle 1 œuf 1 tasse de purée de citrouille non sucrée 1 c. à thé de vanille 3/4 tasse de chocolat blanc, haché ou pépites 2/3 tasse de pacanes hachées Mélanger le sucre avec le beurre jusqu’à consistance crémeuse. Ajouter les œufs et la vanille. Bien battre. Tamiser ensemble la farine, le sel et la poudre à pâte. Combiner au mélange précédent. Bien mélanger. Ajouter la purée de citrouille, la cannelle, le chocolat blanc et les noix. Déposer des cuillerées de pâte sur une tôle à biscuits. Cuire au four à 375°F pendant 10-14 minutes pour de grosses galettes et moins de temps si vous faites de petits biscuits soit entre 8-10 minutes. Laisser refroidir un peu sur la tôle avant de transférer sur une grille. J'aime le goût particulier de ce mélange pas trop sucré. Les galettes sont moelleuses à souhait! ![Galette à a citrouille, chocolat blanc et pacanes 1018656773](https://2img.net/u/1712/31/69/67/smiles/1018656773.gif)
Dernière édition par Mabelle le Mer 27 Fév 2013, 14:34, édité 1 fois |
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