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France
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Messages : 977 Date d'inscription : 15/01/2013 Localisation : Mont-Tremblant QC
![Cupcakes aux bleuets : Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Cupcakes aux bleuets : Mer 13 Fév 2013, 12:47 | |
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2 1/3 tasse de farine tout usage 1 c. à thé de sel 2 1/2 c. à thé de poudre à pâte 1/2 tasse de beurre 1 tasse de sucre 3 oeufs 1 jaune d'oeuf Vanille au goût 3/4 tasse + 2 c. à soupe de lait (pour faire 200 ml) 1 1/2 tasse de bleuets congelés ou frais Etapes
- Préchauffer
le four à 350°F. Doubler une plaque à muffins de 12 moules en papier. Tamiser ensemble les ingrédients secs (sauf le sucre).
- Dans
un malaxeur à grande vitesse, réduire le beurre en crème avec le sucre. Ajouter le jaune d'oeuf et les oeufs en battant puis ajouter la vanille.
- Incorporer les ingrédients secs en alternance avec le lait et battre jusqu'à homogénéité. Ajouter les bleuets.
- Remplir les moules à muffins d'une généreuse quantité de pâte. Cuire 30 minutes environ! Donne 12 gros muffins.
source: lulu_d ![Cupcakes aux bleuets : 183373](https://2img.net/u/1712/31/69/67/smiles/183373.gif) |
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