Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image

 

 Pâté au saumon velouté :

Aller en bas 
AuteurMessage
France

France

Messages : 977
Date d'inscription : 15/01/2013
Localisation : Mont-Tremblant QC

Pâté au saumon velouté : Empty
MessageSujet: Pâté au saumon velouté :   Pâté au saumon velouté : Icon_minitimeJeu 24 Jan 2013, 12:18

Pâté au saumon velouté : 183373
6 grosses pommes de terre cuites
2x 213 gr. saumon Kéta en bte
1 oignon émincé
1 bte. de 10 oz de crème de céleri
1/4 ta. beurre
sel et poivre au goût
4 abaisses de tartes

1)Dans une casserole,faire revenir l'oignon dans un peu de beurre.
2)Préparer le saumon...retirer la peau qui reste et les arêtes.Garder le liquide
3)Piler les pommes de terre et ajouter le beurre,la crème de céleri et oignon.
4)Étendre la purée de pomme de terre dans 2 abaisses de tartes(moules de 8 pouces)et recouvrir des autres abaisses.
5)Faire cuire sur la grille du bas à 350f jusqu'à ce que la croûte soit d'un beau dorée.

source: Recettes du Québec - L'Étranger
Revenir en haut Aller en bas
 
Pâté au saumon velouté :
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Poissons et fruits de mer :: Les poissons-
Sauter vers: