Pause amicale et gourmande Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié |
| | Sous-marin au poulet avec sauce Southwest | |
| | Auteur | Message |
---|
Esther B
Messages : 1231 Date d'inscription : 19/06/2009 Localisation : Charlevoix
| Sujet: Sous-marin au poulet avec sauce Southwest Mer 04 Juil 2012, 12:40 | |
| Un sous-marin que vous aimerez sûrement avec son excellente sauce style Subway's:) Sous-marin au poulet avec sauce SouthwestPortions: 4 Ingrédients 3 poitrines de poulet désossées, moyennes 8 tranches fromage, au goût (moi fromage suisse) 4 pains sous-marins Garniture: tomates, poivrons, oignons, concombre, laitue ou au goût Marinade: 1 tasse (125 ml) d’huile 1/4 tasse (60 ml) jus de lime 1 gousse ail, émincée 4 c. à soupe de coriandre, fraîche, hachée 1/2 c. à soupe de cumin, en poudre 1/2 c. à soupe de poudre de chili 1 c. à soupe de piment de Cayenne Sauce Southwest: 1/2 tasse (125 ml) mayonnaise 1/2 tasse de crème sûre (crème aigre) 2 c. à soupe d’oignon vert, hachés 2 c. à soupe de tomates, hachées 4 c. à soupe de coriandre fraîche, hachée 1 c. à thé (cc) d’ail, émincé 1/4 c. à thé (cc) piment de Cayenne 1 pincée sel assaisonné 1 pincée cumin, en poudre 1/4 c. à thé (cc) de Sambal Oelek, ou au goût Mélanger tous les ingrédients de la marinade et passer au robot culinaire. Mélanger tous les ingrédients de la sauce et réfrigérer. Couper le poulet en lanières et le faire mariner pendant 1 heure dans la marinade. Bien égoutter le poulet et le faire cuire dans un poêle antiadhésive. Garnir les sous-marins avec le poulet et le fromage, faire chauffer au four quelques minutes avant de garnir avec vos garnitures au choix. Napper de sauce et servir. Source: Recettes du Québec et la sauce Southwest de Subway’s est de Recettes secrètes Voir photos: http://estherb48.blogspot.ca/2012/07/sous-marin-au-poulet-avec-sauce.html Bye! |
| | | Rose_Bleu
Messages : 1150 Date d'inscription : 27/11/2009 Localisation : laval
| Sujet: Re: Sous-marin au poulet avec sauce Southwest Dim 29 Juil 2012, 07:32 | |
| miam miam jai pris la recette sa lair super bon et comme cest une recette qui viens de toi je suis sur quelle seras tres bonne |
| | | Best
Messages : 7680 Date d'inscription : 04/01/2010 Localisation : keke part à Terrebonne
| Sujet: Re: Sous-marin au poulet avec sauce Southwest Dim 29 Juil 2012, 21:57 | |
| Encore un vol de recette de la Franden...elle je ne lui souhaite pas le paradis:( |
| | | Contenu sponsorisé
| Sujet: Re: Sous-marin au poulet avec sauce Southwest | |
| |
| | | | Sous-marin au poulet avec sauce Southwest | |
|
Sujets similaires | |
|
| Permission de ce forum: | Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
| |
| |
| |
|