quiche aux sardines et crevettes roses

~~ quiche aux sardines et crevettes roses ~~

Ingrédients:

1 pâte brisée ou feuilletée.
4 boites de 125 gr de sardines à l'huile.
20 grosses crevettes roses.
20 cl de lait.
2 gros œufs.
1 c à soupe de farine.
1 c à café de muscade moulue.
100 gr de gruyère râpé.
de la ciboulette ciselée.
1 petit peu de sel fin,.?.poivre.

quiche aux sardines et crevettes roses Quiche_aux_sardines_et_crevettes_roses_003

quiche aux sardines et crevettes roses Quiche_aux_sardines_et_crevettes_roses_003

quiche aux sardines et crevettes roses Quiche_aux_sardines_et_crevettes_roses_004

Préparation:

ôter la tête des crevettes roses.
et décortiquer les crevettes roses.

laisser égoutter les sardines dans une passoire 1/2 heure.
enlever les arrêtes des sardines du milieu.
écraser avec 1 fourchette les sardines.

étaler la pâte sur une tôle à tarte haut.
parsemer 1 c à soupe de semoule fine.
. ( cela absorbe le liquide et ne mouille pas le fond de tarte ).

quiche aux sardines et crevettes roses Quiche_aux_sardines_et_crevettes_roses_004

quiche aux sardines et crevettes roses Quiche_aux_sardines_et_crevettes_roses_005

quiche aux sardines et crevettes roses Quiche_aux_sardines_et_crevettes_roses_012

dans un grand saladier mélanger avec une fourchette:
les œufs,le lait,râpé,la farine,
poivre,muscade,sardines écrasées.

quiche aux sardines et crevettes roses Quiche_aux_sardines_et_crevettes_roses_006

quiche aux sardines et crevettes roses Quiche_aux_sardines_et_crevettes_roses_006

quiche aux sardines et crevettes roses Quiche_aux_sardines_et_crevettes_roses_007

quiche aux sardines et crevettes roses Quiche_aux_sardines_et_crevettes_roses_008

quiche aux sardines et crevettes roses Quiche_aux_sardines_et_crevettes_roses_009

quiche aux sardines et crevettes roses Quiche_aux_sardines_et_crevettes_roses_010

quiche aux sardines et crevettes roses Quiche_aux_sardines_et_crevettes_roses_011

verser la préparation les sardines écrasées + la ciboulette dans le grand saladier.
bien mélanger avec la fourchette.

quiche aux sardines et crevettes roses Quiche_aux_sardines_et_crevettes_roses_013

quiche aux sardines et crevettes roses Quiche_aux_sardines_et_crevettes_roses_013

quiche aux sardines et crevettes roses Quiche_aux_sardines_et_crevettes_roses_014

quiche aux sardines et crevettes roses Quiche_aux_sardines_et_crevettes_roses_015

étaler avec une spatule plate le mélange.
ajouter les grosses crevettes roses.
parsemer de gruyère râpé.
mettre au four à 180°C 40/45 minutes.

quiche aux sardines et crevettes roses Quiche_aux_sardines_et_crevettes_roses_016

quiche aux sardines et crevettes roses Quiche_aux_sardines_et_crevettes_roses_016

quiche aux sardines et crevettes roses Quiche_aux_sardines_et_crevettes_roses_017

quiche aux sardines et crevettes roses Quiche_aux_sardines_et_crevettes_roses_018

quiche aux sardines et crevettes roses Quiche_aux_sardines_et_crevettes_roses_019

une fois cuite la quiche.la démoulée sur 1 plat de service.
servez tiède avec une bonne salade.

quiche aux sardines et crevettes roses Quiche_aux_sardines_et_crevettes_roses_020

quiche aux sardines et crevettes roses Quiche_aux_sardines_et_crevettes_roses_020

quiche aux sardines et crevettes roses Quiche_aux_sardines_et_crevettes_roses_021

quiche aux sardines et crevettes roses Quiche_aux_sardines_et_crevettes_roses_022

~~ BON APPÉTIT A TOUS ~~

quiche aux sardines et crevettes roses X_3c9410

» QUICHE AUX CHAMPIGNONS ET SAUMON ROSES.PHOTOS.
» Oeufs farcis aux sardines
» Paglia & Fieno.pâtes Italienne. aux crevettes roses.
» quiche au saumon,crevettes,fromage de brousse
» Pain aux sardines