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Cuisinette.
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Messages : 8233 Date d'inscription : 25/05/2011 Age : 72 Localisation : Decize.Nièvre.58.
![anchois,crevettes,légumes,oeuf en gelées Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: anchois,crevettes,légumes,oeuf en gelées Ven 01 Juin 2012, 14:22 | |
| ** anchois,crevettes,légumes,œuf en gelées ** 4 personnes.Ingrédients:1 sachet de gelée. 4 filets d'anchois. 190 gr net de crevettes roses en boite. 1 bonne c à soupe de petits pois en boite. 1 œuf dur,( suffi ). 1 tomate. 30 cl d'eau. 1 c à soupe d'aromates salade. Préparation:essuyer et éplucher la tomate avec 1 économe. couper la tomate,égrainer la tomate. couper en petits dés. égoutter les petits pois. égoutter les crevettes roses. cuire l’œuf.couper en 4 quartiers. ![anchois,crevettes,légumes,oeuf en gelées Anchois_crevettes_legumes_oeuf_en_geles_003](https://2img.net/h/i.supertoinette.com/c/104289/anchois_crevettes_legumes_oeuf_en_geles_003.jpg) chauffer 30 cl d'eau. mélanger la gelée avec l'eau. et ajouter les aromates séchés. cuisson 10 minutes en remuent avec 1 spatule bois. ![anchois,crevettes,légumes,oeuf en gelées Anchois_crevettes_legumes_oeuf_en_geles_004](https://2img.net/h/i.supertoinette.com/c/104289/anchois_crevettes_legumes_oeuf_en_geles_004.jpg) dans un saladier haut:ajouter les quartiers d’œuf au fond, 1 peu de tomate,petits pois,les anchois, les crevettes roses,le reste de tomate. verser la gelée prête dessus les ingrédients. ![anchois,crevettes,légumes,oeuf en gelées Anchois_crevettes_legumes_oeuf_en_geles_006](https://2img.net/h/i.supertoinette.com/c/104289/anchois_crevettes_legumes_oeuf_en_geles_006.jpg) ![anchois,crevettes,légumes,oeuf en gelées Anchois_crevettes_legumes_oeuf_en_geles_007](https://2img.net/h/i.supertoinette.com/c/104289/anchois_crevettes_legumes_oeuf_en_geles_007.jpg) ![anchois,crevettes,légumes,oeuf en gelées Anchois_crevettes_legumes_oeuf_en_geles_008](https://2img.net/h/i.supertoinette.com/c/104289/anchois_crevettes_legumes_oeuf_en_geles_008.jpg) ![anchois,crevettes,légumes,oeuf en gelées Anchois_crevettes_legumes_oeuf_en_geles_009](https://2img.net/h/i.supertoinette.com/c/104289/anchois_crevettes_legumes_oeuf_en_geles_009.jpg) ![anchois,crevettes,légumes,oeuf en gelées Anchois_crevettes_legumes_oeuf_en_geles_010](https://2img.net/h/i.supertoinette.com/c/104289/anchois_crevettes_legumes_oeuf_en_geles_010.jpg) laisser refroidir et mettre au frigo plusieurs heures. pour démouler avec 1 couteau lame lisse, et passer le pourtour en soulevant légèrement la gelée. mettez sur un plat de service. sortir au dernier moment du frigo. ![anchois,crevettes,légumes,oeuf en gelées Anchois_crevettes_legumes_oeuf_en_geles_011](https://2img.net/h/i.supertoinette.com/c/104289/anchois_crevettes_legumes_oeuf_en_geles_011.jpg) ** bon appétit à vous tous **![anchois,crevettes,légumes,oeuf en gelées X_3c8021](https://i.servimg.com/u/f45/16/35/73/91/x_3c8021.gif) |
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