Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
Le Deal du moment :
Google Pixel 7 5G – Smartphone 6,3″ OLED ...
Voir le deal
316 €

 

 Frites épicées

Aller en bas 
AuteurMessage
Capucinette

Capucinette


Messages : 7439
Date d'inscription : 14/07/2009
Localisation : Mascouche

Frites épicées Empty
MessageSujet: Frites épicées   Frites épicées Icon_minitimeMer 09 Déc 2009, 12:10

Je fais très souvent ces frites aux fours super simples et succulents Si vous possédez une cuisinière a convection vous pouvez les faires cuire a convection rotir les frites seront très croustillantes.

J'ai une autre alternative pour frites épicée si vous aimez du piquant dans votre vie Frites épicées Lol

pour environ 3 grosse pommes de terre (je garde la pelure le plus souvent) bien lavées.

1/2 c. thé sucre
1/2 c. thé sel celeri
1/4 c. thé paprika
1/4 c. thé moutarde séche
une bonne pincée poudre d'ail
une bonne pincée ou plus cayenne

2 c. table d'huile canola ou végétale (pas d'huile d'olive elle ne supporte pas les hautes températures)
cuire au four a 400 degré brasser quelques fois les frites .
Revenir en haut Aller en bas
 
Frites épicées
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Patates épicées au four
» Petites patates épicées à l'ail sur B.B.Q.
» pomme de terre épicées
» Rondelles d'oignon épicées
» Patates grillées, épicées

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Les légumes-
Sauter vers: