Pain aux oignons,fromage et bacon en M.A.P.

Pain aux oignons,fromage et bacon en M.A.P.

Donne 1 énorme pain dans le moule long de 10 pouces ou 2 pains ordinaire ou un gros pain rond!



1 1/3 tasse d’eau
1/3 tasse de lait
1 ½ c. à thé de sel
2 c. à table de sucre
3 1/4 tasse de farine
1/2 tasse de pomme de terre en flocons
1 c thé d'oignons déshydratés
1/4 tasse de parmesan râpé
1/4 tasse de cheddar fort râpé (J'ai pris du cheddar 2 couleurs en sac)(+ 3/4 tasse au pétrissage et cuisson)
2 tranches de bacon cuites mais molles hachées (+ 2 entières avant cuisson)
2 c. à thé de levure


Mettre tous les ingrédients dans le robot selon l’ordre indiqué par le fabricant, au cycle dough.

Une fois le cycle terminé, pétrir le pain sur une surface plane en ajoutant graduellement :

1/2 tasse non tassée de cheddar râpé

Mettre dans un grand moule tapissé de papier parchemin ou 2 moules ordinaires aussi tapissés ou une grande casserole ronde.

Garnir le centre des deux tranches de bacon et 1/4 tasse de cheddar





Mettre à lever 50 minutes, puis cuire au four à 350ºf pendant 30 min.

merci pour ta recette je vis lessayer cest sur

Je ne trouvais plus ma casserole ronde (boites de déménagement)alors j'ai pris la rôtissoire...Ca m'a donné un pain genre grosse pizza loll

Ma soeur a fait la recette au Kitchenaid,2 levées et hop au four dans son Corning.Elle a mis le bacon dedans haché.