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 purée de fenouil et pommes de terre,gratinés

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Cuisinette.

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MessageSujet: purée de fenouil et pommes de terre,gratinés   purée de fenouil et pommes de terre,gratinés Icon_minitimeJeu 05 Avr 2012, 07:42

** purée de fenouil et pommes de terre gratiné **

purée de fenouil et pommes de terre,gratinés Puree_de_fenouil_et_pommes_de_terre_gratine_001

Ingrédients:

3 pommes de terre.
1 gros fenouil.
1 oignon.
2 c à soupe de crème fraiche liquide.
eau,sel fin,poivre.
persil haché.
gruyère râpé.
1 cocotte de micro-ondes.

purée de fenouil et pommes de terre,gratinés Puree_de_fenouil_et_pommes_de_terre_gratine_002purée de fenouil et pommes de terre,gratinés Puree_de_fenouil_et_pommes_de_terre_gratine_003

Préparation:

éplucher les pommes de terre.
couper finement les pommes de terre.

couper le fenouil finement.

ôter la pelure d'oignon.
couper finement l'oignon.

purée de fenouil et pommes de terre,gratinés Puree_de_fenouil_et_pommes_de_terre_gratine_004

ajouter tous les ingrédients dans la cocotte.
couvrir d'eau,saler/ poivrer.
mettre le couvercle.
passer au MO = 900W = 10 minutes.

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au bout de 10 minutes.
laisser la vapeur d’échappée.
ouvrir sans vous brûler.

passer dans une passoire les légumes.
mixer les légumes.
ajouter la crème fraiche et le persil haché.

purée de fenouil et pommes de terre,gratinés Puree_de_fenouil_et_pommes_de_terre_gratine_008purée de fenouil et pommes de terre,gratinés Puree_de_fenouil_et_pommes_de_terre_gratine_009purée de fenouil et pommes de terre,gratinés Puree_de_fenouil_et_pommes_de_terre_gratine_010

verser dans un plat beurré.
ajouter de gruyère râpé.
au four 15/20 minutes.

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** bon appétit à tous **


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