Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
Le Deal du moment : -25%
-100€ Barre de son Hisense Dolby Atmos 5.1.2
Voir le deal
299.99 €

 

 boulgour aux poivrons et surimi

Aller en bas 
AuteurMessage
Cuisinette.

Cuisinette.


Messages : 8237
Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 72
Localisation : Decize.Nièvre.58.

boulgour aux poivrons et surimi Empty
MessageSujet: boulgour aux poivrons et surimi   boulgour aux poivrons et surimi Icon_minitimeJeu 22 Mar 2012, 06:56

boulgour aux poivrons et surimi 600431boulgour aux poivrons et surimi.boulgour aux poivrons et surimi 600431

boulgour aux poivrons et surimi Boulgour_aux_poivrons_et_surimi_002

pour 2 personnes.

ingrédients:
130 g de boulgour.
2 poivrons,vert et rouge.
12 bâtonnets de surimi.
1 oignon jaune.
de la ciboulette fraiche,"jardin".
des olives noires.
huile d'olive.
sel,poivre.
boulgour aux poivrons et surimi Boulgour_aux_poivrons_et_surimi_001

préparation:
passer sous l'eau froide le surimi et mettre sur un essuietout.
et couper en 4 le surimi.
boulgour aux poivrons et surimi Boulgour_aux_poivrons_et_surimi_006
laver et essuyer les poivrons.
boulgour aux poivrons et surimi Boulgour_aux_poivrons_et_surimi_003
couper en fines lamelles les poivrons.
boulgour aux poivrons et surimi Boulgour_aux_poivrons_et_surimi_004
émincer l'oignon.ciseler la ciboulette.
boulgour aux poivrons et surimi Boulgour_aux_poivrons_et_surimi_005

dans une poêle haute ajouter:
huile d'olive + l'oignon.+ les poivrons.
boulgour aux poivrons et surimi Boulgour_aux_poivrons_et_surimi_007
cuisez à th4 = 5 minutes.
ajouter la ciboulette.
boulgour aux poivrons et surimi Boulgour_aux_poivrons_et_surimi_008
ajouter le surimi et mélanger avec une spatule.
boulgour aux poivrons et surimi Boulgour_aux_poivrons_et_surimi_009
ensuite baisser à th3 = 15 minutes.
ajouter le sel,poivre et mélanger avec une spatule.
cuisez 10 minutes.
boulgour aux poivrons et surimi Boulgour_aux_poivrons_et_surimi_010
faite bouillir l'eau et saler dans une casserole.
ajouter le boulgour = 15 minutes à 20 minutes.
boulgour aux poivrons et surimi Boulgour_aux_poivrons_et_surimi_011
sur un plat ajouter au centre le boulgour.
et autour les légumes cuits.
et ajouter des olives noires.
boulgour aux poivrons et surimi Boulgour_aux_poivrons_et_surimi_012

cuisinette.boulgour aux poivrons et surimi 600431
Revenir en haut Aller en bas
 
boulgour aux poivrons et surimi
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Poivrons Foison (poivrons farcis bien garnis)
» spaghettis aux épinards et surimi
» Riz,champignons,surimi,sauce basilic.
» Râpé de surimi aux œufs brouillés.
» gratiné de filets sole et surimi

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Riz, couscous, millet, polenta, légumineuses, tofu, plats végétariens :: Couscous, millet, quinoa, céréales, polenta-
Sauter vers: