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| Salsa verde | |
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Lyna Admin
Messages : 42583 Date d'inscription : 15/04/2009 Localisation : St-Jean-sur-Richelieu
| Sujet: Salsa verde Sam 03 Mar 2012, 12:51 | |
| Une recette de salsa verde de Kampaï 4 poignées - Fines herbes fraîches (persil italien, basilic, menthe) 1 gousse - Ail 2 filets - Anchois 45 ml - Câpres 1 - Oeuf , cuit dur 60 ml - Huile d’olive Sel Poivre Déposer tous les ingrédients dans la tasse d’un robot culinaire, et pulser jusqu’à l’obtention d’une texture onctueuse. Si le mélange semble trop dense, ajouter un peu d’huile d’olive, et pulser à nouveau. Servir avec viande ou poisson http://kampai.radio-canada.ca/recettes/recette/142 _________________ |
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