Poireaux vinaigrette

Recette toute simple


2 blancs de poireaux
1 cuil. à soupe d'huile d'olive
1 cuil. à thé de vinaigre balsamique
1 cuil. à thé de moutarde à l'ancienne ou de Dijon
poivre frais moulu

Couper les poireaux en deux, laver sous l'eau froide, cuire à l'eau bouillante salée environ 10 à 12 minutes.
Bien égoutter sur du papier absorbant. Dans un petit bol mélanger au fouet l'huile d'olive, le vinaigre et la moutarde, verser sur les poireaux. Poivrer.

En plein dans nos cordes

Merçci beaucoup Lyna je vais l'essayer sous peu

N'oublie pas de bien égoutter tes poireaux sur du papier essuie-tout Mija, même de presser un peu les poireaux pour sortir l'eau.

Merci

Lyna nous avons bien aimé.

La prochaine fois je vais essayer à la vapeur.

Moi c'était pas assez jolie pour prendre une photo