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| | Velouté de carottes à la crème fraiche | |
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Cuisinette.
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Messages : 8233 Date d'inscription : 25/05/2011 Age : 72 Localisation : Decize.Nièvre.58.
![Velouté de carottes à la crème fraiche Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Velouté de carottes à la crème fraiche Mer 22 Fév 2012, 13:48 | |
| ** velouté de carottes à la crème fraiche ** Ingrédients:
520 gr de carottes. 70 cl d'eau. 1 marmite de bœuf ou autres.?. 2 c à soupe de crème fraiche épaisse. 3 tranches de pain. ![Velouté de carottes à la crème fraiche Veloute_de_carottes_a_la_creme_fraiche_003](https://2img.net/h/i.supertoinette.com/c/104289/veloute_de_carottes_a_la_creme_fraiche_003.jpg) Préparation:éplucher les carottes et couper en rondelles. en suite coupez-les en petits dés les carottes. dans la cocotte minute ajouter:l'eau,les dés de carottes,la marmite. mettez le couvercle de la cocotte minute. quand la soupape tourne.compter 10 minutes. ![Velouté de carottes à la crème fraiche Veloute_de_carottes_a_la_creme_fraiche_006](https://2img.net/h/i.supertoinette.com/c/104289/veloute_de_carottes_a_la_creme_fraiche_006.jpg) laisser la vapeur de s’échappée de la soupape. et ouvrir sans vous brûler. laisser un peut refroidir et mixer doucement. ![Velouté de carottes à la crème fraiche Veloute_de_carottes_a_la_creme_fraiche_007](https://2img.net/h/i.supertoinette.com/c/104289/veloute_de_carottes_a_la_creme_fraiche_007.jpg) ![Velouté de carottes à la crème fraiche Veloute_de_carottes_a_la_creme_fraiche_008](https://2img.net/h/i.supertoinette.com/c/104289/veloute_de_carottes_a_la_creme_fraiche_008.jpg) ajouter 2 c à soupe de la crème fraiche. mixer quelques secondes. cuisez 2 à 5 minutes. ![Velouté de carottes à la crème fraiche Veloute_de_carottes_a_la_creme_fraiche_009](https://2img.net/h/i.supertoinette.com/c/104289/veloute_de_carottes_a_la_creme_fraiche_009.jpg) entretemps,couper les tranches de pain en petits triangles.
dans une poêle ajouter les morceaux de pain. laisser,griller des 2 côtés. ![Velouté de carottes à la crème fraiche Veloute_de_carottes_a_la_creme_fraiche_011](https://2img.net/h/i.supertoinette.com/c/104289/veloute_de_carottes_a_la_creme_fraiche_011.jpg) ![Velouté de carottes à la crème fraiche Veloute_de_carottes_a_la_creme_fraiche_012](https://2img.net/h/i.supertoinette.com/c/104289/veloute_de_carottes_a_la_creme_fraiche_012.jpg) servez votre soupe chaude.+ la crème fraiche + le pain grillés. ** BON VELOUTE AUX CAROTTES ** ![Velouté de carottes à la crème fraiche X_3b9275](https://i.servimg.com/u/f45/16/35/73/91/x_3b9275.gif) |
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