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 chorizo aux champignons

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2 participants
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Cuisinette.

Cuisinette.


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MessageSujet: chorizo aux champignons   chorizo aux champignons Icon_minitimeMar 31 Jan 2012, 02:59

chorizo aux champignons Fleurs-063

** chorizo aux champignons **

chorizo aux champignons Chorizo_aux_champignons_001chorizo aux champignons Chorizo_aux_champignons_002

Ingrédients:

1 chorizo doux ou fort.
300 gr de champignons.
1/2 marmite de légume.
10 cl d'eau.
persil haché.
2 c à soupe d'huile d'olive.

chorizo aux champignons Chorizo_aux_champignons_003

Préparation:

couper la 1/2 marmite et eau,délayer avec un fouet.

enlever la peau du chorizo.
couper en tranches.

essuyer et couper les champignons.

chorizo aux champignons Chorizo_aux_champignons_004chorizo aux champignons Chorizo_aux_champignons_005chorizo aux champignons Chorizo_aux_champignons_006

chorizo aux champignons Chorizo_aux_champignons_007chorizo aux champignons Chorizo_aux_champignons_008

dans une poêle haute ajouter:

l'huile d'olive,les champignons.
verser la sauce dessus les champignons.
couvrir et cuisez 10 minutes.

chorizo aux champignons Chorizo_aux_champignons_009chorizo aux champignons Chorizo_aux_champignons_010chorizo aux champignons Chorizo_aux_champignons_011

ajouter le chorizo,persil.
couvrir d'un couvercle.
cuisez 10 minutes.
réduire le jus.

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garnissez vos assiettes.

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** bon appétit **.


chorizo aux champignons X_3b9262

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Cloo

Cloo


Messages : 654
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Localisation : Montréal

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MessageSujet: Re: chorizo aux champignons   chorizo aux champignons Icon_minitimeMar 31 Jan 2012, 11:33

Cuisinette, quand tu dis "verser la sauce dessus les champignons.", de quelle sauce s'agit-il? les légumes coupés en petits morceaux?

Ça a l'air vraiment bon!
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Cuisinette.

Cuisinette.


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MessageSujet: Re: chorizo aux champignons   chorizo aux champignons Icon_minitimeMar 31 Jan 2012, 11:53

chorizo aux champignons 600431 Cloo.
c& la 1/2 marmite et l'eau,que tu mélange.
et verse dans la poêle ou ce trouve les champignons.
cuire ensuite.
merci & à bientôt.cuisinette. chorizo aux champignons 600431
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MessageSujet: Re: chorizo aux champignons   chorizo aux champignons Icon_minitime

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