Pizza Mexicaine végétarienne

Couper piments de la couleur de votre choix en morceaux
1 oignon haché
1 paquet de boeuf haché Veggie (sans boeuf hihihi!) recette originale
Mais en grains facultatif
Salsa (épiciée ou selon votre goût)
Pain Naan
Fromage ràpé au choix ( moi PC Sud-Ouest mélangé avec mélange cheddar et mozz de Kraft)
Faire revenir piments, oignions. Ajouter le paquet Veggie et le mais. Cuire 2 à 3 minutes. Ajouter la salsa. Cuire 5 min environ. Mettre sur un pain naan. Couvrir fromage ràpé au choix. Moi j'ai cuit sur ma pierre à pizza environ 5 à 7 minutes.
Servir avec une cuillère de crème sûre! Menoum que c'est bon!
Source: Une invitée à l'émission de Ricardo