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| Mon gâteau au fruits | |
| | Auteur | Message |
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Daffou
Messages : 24462 Date d'inscription : 06/03/2011 Age : 24 Localisation : Québec
| Sujet: Mon gâteau au fruits Mer 07 Déc 2011, 19:21 | |
| Voilà mon gâteau aux fruits . Il est délicieux. Recette prise sur R.Q.C . avec ajouts et changements fait pas une amie . Gâteau aux fruits fabuleux Cuisson : 1h20 Portions : 6 Ingrédients 2 1/2 tasses (625 mL) de farine tout usage 1 c. à thé (5 mL) de bicarbonate de soude 2 oeufs, battus légèrement 1 bocal (750 mL) de mincemeat E.D.Smith 1 boîte (300 mL) de lait concentré sucré Eagle Brand 2 tasses (500 mL) de fruits confits mélangés hachés ou2 tasses (500 mL) de cerises confites rouges et vertes hachées (moi je mets des fruits confits et j'ajoute un peu de cerises) 1/2 tasse de raisins de Corinthe
1 tasse (25 0mL) de noix hachées gros Cerises confites entières (pour décorer) Etapes 1. Préchauffer le four à 300F (150C). Graisser deux moules à pains de 9 po x 5 po X 3 po (1,5L). 2. Mélanger ensemble la farine et le bicarbonate; mettre de côté. 3. Dans un grand bol, mélanger les oeufs, le mincemeat, le lait EAGLE BRAND, les fruits confits et les noix hachées. 4. Ajouter les ingrédients secs; bien mêler. Verser la pâte dans les moules préparés. 5. Cuire environ 1 heure 20 minutes ou jusqu'à cuisson parfaite. 6. Laisser refroidir 15 minutes. Démouler; laisser refroidir complètement. Décorer de cerises confites. 7. Bien envelopper dans du papier d'aluminium. Conserver au réfrigérateur ou au congélateur. Note Donne deux gâteaux. On peut également utiliser un moule à cheminée ou Bundt de 10 po. (3L). Cuire 1 heure 50 minutes ou jusqu'à cuisson parfaite. http://www.recettes.qc.ca/recettes/recette.php?id=755 |
| | | Dune55
Messages : 70110 Date d'inscription : 15/04/2009
| | | | Daffou
Messages : 24462 Date d'inscription : 06/03/2011 Age : 24 Localisation : Québec
| Sujet: Re: Mon gâteau au fruits Mer 07 Déc 2011, 19:33 | |
| Il est vraiment bon ! Je vais en avoir pour longtemps . Je pense que je vais en donner |
| | | Dune55
Messages : 70110 Date d'inscription : 15/04/2009
| | | | Boulis
Messages : 4210 Date d'inscription : 16/04/2009 Localisation : Lac St Jean
| | | | Charlot
Messages : 4643 Date d'inscription : 17/11/2010 Localisation : Montréal
| Sujet: Re: Mon gâteau au fruits Mer 07 Déc 2011, 22:13 | |
| Daffou si tu en a fais plusieurs ça m'arrive de passer par Québec |
| | | Daffou
Messages : 24462 Date d'inscription : 06/03/2011 Age : 24 Localisation : Québec
| Sujet: Re: Mon gâteau au fruits Mer 07 Déc 2011, 22:15 | |
| Je vous attends ... |
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| Sujet: Re: Mon gâteau au fruits | |
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| | | | Mon gâteau au fruits | |
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