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 Boulettes à la crème de Champignons de Chatane

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2 participants
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Melam

Melam


Messages : 4351
Date d'inscription : 15/03/2010

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MessageSujet: Boulettes à la crème de Champignons de Chatane   Boulettes à la crème de Champignons de Chatane Icon_minitimeMar 08 Nov 2011, 17:27

Boulettes à la crème de Champignons de Chatane Boulet10
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Boulettes à la crème de champignons de Chatane (sur site: Recettes du Québec)

Recette de Chatane:  "Boulettes de steak haché revenues avec des oignons, je rajoutes une crème de champignons (1 litre ) je cuit des tagliatelles, je mélange avec la soupes et les boulettes, sur le dessus je mets du poivron vert coupé en petits cubes et je mets au four 350°F (180°C) pour trente minutes."

**************
Ce que j'ai fait:

J'avais seulement 1 bte de crème champignons de 10 on.  


J'ai fait mes boulettes et  les ai fait revenir au poêlon avec un oignon haché.  J'ai mis le tout dans
un plat allant au four et déglacé le poêlon avec 2/3 de t. d’eau.

J’ai mis la bte de crème de champignons dans un bol et ai rajouté les 2/3 de t. d’eau que j’ai pris pour déglacer mon poêlon et bien mélangé les 2 ensemble.  J'ai déposé le tout sur les boulettes dans le plat et ai ajouté du poivron vert en petit cubes.

Cuire au four environ 30 min, ou jusqu’à  boulettes cuites à 350°F .  J'ai servi sur des nouilles No Yolks cuites.

Boulettes à la crème de Champignons de Chatane Boulet12
----------------------------------


Dernière édition par Melam le Ven 19 Déc 2014, 17:26, édité 1 fois
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Rose_Bleu

Rose_Bleu


Messages : 1150
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Localisation : laval

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MessageSujet: Re: Boulettes à la crème de Champignons de Chatane   Boulettes à la crème de Champignons de Chatane Icon_minitimeJeu 10 Nov 2011, 12:02

merci melam pour ta recette
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Melam

Melam


Messages : 4351
Date d'inscription : 15/03/2010

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MessageSujet: Re: Boulettes à la crème de Champignons de Chatane   Boulettes à la crème de Champignons de Chatane Icon_minitimeJeu 10 Nov 2011, 22:12

Boulettes à la crème de Champignons de Chatane 600431 Bienvenue Rose_Bleu, ça me fait plaisir.

Bonne fin de soirée.
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MessageSujet: Re: Boulettes à la crème de Champignons de Chatane   Boulettes à la crème de Champignons de Chatane Icon_minitime

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