Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
Le Deal du moment : -13%
(Black Friday) PC portable Gamer- ERAZER Deputy P60i ...
Voir le deal
649.99 €

 

 Pâtes au pesto et prosciutto

Aller en bas 
AuteurMessage
Invité
Invité




Pâtes au pesto et prosciutto Empty
MessageSujet: Pâtes au pesto et prosciutto   Pâtes au pesto et prosciutto Icon_minitimeJeu 15 Sep 2011, 18:03

J'ai fait cette recette très rapide et pleine de saveur.



PÂTES AU PESTO ET PROSCIUTTO




Ingrédients



1 paquet de pâte courte au choix
3 cuillère à soupe de pesto
1 paquet de fromage de chèvre aux fines herbes
1 bouquet de brocoli
5 tranches de prosciutto mince couper en languettes.
1/4 tasses de parmesan râpé
Poivre au goût



Étapes





  1. Faire cuire les pâtes le temps recommandé. Avant d'égoutter les pâtes réservées 1/4 de tasses de cette eau de cuisson.
  2. Couper le brocoli en petits fleurons.
  3. Ajouter le brocoli à la fin de la cuisson des pâtes (environ 3 min pour blanchir).
  4. Bien égoutter et réserver.

  5. Faire revenir le prosciutto dans une casserole
  6. Dans un bol de présentation ajouter les pâtes, le brocoli, le prosciutto et le pesto et mélanger
  7. Ensuite ajouter le fromage de chèvre et mélanger jusqu'a ce qu'il fonde un peu.
    Si Vous trouver que la consistance du mélange est trop consistant, ajouter une cuillère à soupe à la fois d'eau de cuisson réservé et mélanger, en ajouter jusqu'a ce que la consistance soit a votre goût.

  8. Ajouter le parmesan, mélanger et servir.



Source : Recettes du Québec

Revenir en haut Aller en bas
 
Pâtes au pesto et prosciutto
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Pâtes à la crème d'avocat et prosciutto
» Pâtes au citron, câpres et prosciutto
» Pâtes au Pesto (réduites en sel)
» Pâtes au pesto de roquettes, avocat et fines herbes
» Pâtes crémeuse au pesto et crevettes

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Pâtes, lasagnes, pizzas, sauces tomates :: toutes les pâtes-
Sauter vers: