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 gâteau sans cuison,crème spéculoos nappage chocolat

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Cuisinette.

Cuisinette.

Messages : 7703
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Localisation : Nièvre.centre France.

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MessageSujet: gâteau sans cuison,crème spéculoos nappage chocolat   gâteau sans cuison,crème spéculoos nappage chocolat Icon_minitimeJeu 25 Aoû 2011, 15:19

gâteau sans cuisson,crème spéculoos nappage chocolat,cuisinette. gâteau sans cuison,crème spéculoos nappage chocolat 600431



gâteau sans cuison,crème spéculoos nappage chocolat Gateau_s_cuissoncreme_speculoos_et_nappage_de_chocolat_001


ingrédients:

1 génoise coupée en 2 parties,
1 bocal de crème de spéculoos,
1 nappage de chocolat,
1 bocal de groseilles ou autres,?,
1 pâte d'amande,
des feuilles de pâte d'amande,
1 fleur en sucre,
des pastilles de couleurs,
du sucre glace,
2 c à soupe de sucre en grains,

gâteau sans cuison,crème spéculoos nappage chocolat Gateau_s_cuissoncreme_speculoos_et_nappage_de_chocolat_002

Préparation:

ouvrir un bocal de groseilles,
égoutter les groseilles,

sur une demi-génoise,
badigeonner de la crème de spéculoos,
avec une spatule,
ajouter les groseilles,

gâteau sans cuison,crème spéculoos nappage chocolat Gateau_s_cuissoncreme_speculoos_et_nappage_de_chocolat_003gâteau sans cuison,crème spéculoos nappage chocolat Gateau_s_cuissoncreme_speculoos_et_nappage_de_chocolat_004gâteau sans cuison,crème spéculoos nappage chocolat Gateau_s_cuissoncreme_speculoos_et_nappage_de_chocolat_005

ensuite mettre la 2éme parties de la génoise,
mettre la nappage du chocolat au MO = 30 secondes à 900W,
badigeonner avec un pinceau le dessus et autour de la génoise,

gâteau sans cuison,crème spéculoos nappage chocolat Gateau_s_cuissoncreme_speculoos_et_nappage_de_chocolat_007gâteau sans cuison,crème spéculoos nappage chocolat Gateau_s_cuissoncreme_speculoos_et_nappage_de_chocolat_006

ENTRETEMPS FAITE DES MOTIF POUR LA DÉCORATION DU GÂTEAU.


sur la planche à travail ajouter du sucre glace,
étaler la pâte d'amande avec un rouleau à pâtisserie,
avec des emportes pièces,faites des motifs divers,
parsemer de pastilles de couleurs,
appuyer dessus la pâte d'amande,

gâteau sans cuison,crème spéculoos nappage chocolat Gateau_s_cuissoncreme_speculoos_et_nappage_de_chocolat_008gâteau sans cuison,crème spéculoos nappage chocolat Gateau_s_cuissoncreme_speculoos_et_nappage_de_chocolat_009gâteau sans cuison,crème spéculoos nappage chocolat Gateau_s_cuissoncreme_speculoos_et_nappage_de_chocolat_010

coller vos décorations avec le nappage au chocolat,
ajouter dessus le gâteau,le sucre en grains,
ensuite la décoration à base de pâte d'amande,

gâteau sans cuison,crème spéculoos nappage chocolat Gateau_s_cuissoncreme_speculoos_et_nappage_de_chocolat_011gâteau sans cuison,crème spéculoos nappage chocolat Cuisin21
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