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 Sauce à spaghetti avec boulettes

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2 participants
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Daffou

Daffou


Messages : 22753
Date d'inscription : 06/03/2011
Age : 22
Localisation : Québec

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MessageSujet: Sauce à spaghetti avec boulettes    Sauce à spaghetti avec boulettes  Icon_minitimeLun 22 Aoû 2011, 10:37

Sauce à spaghetti avec boulettes  Boulet10


Boulettes (environ 40) (20) (dépendant de la grosseur des boulettes)

2 livres de lard haché ( 1 lb.)
3 oeufs (1 oeuf)
1 tasse de parmesan rapé (1/2 )
1 tasse de chapelure italienne (1/2)
1 cuil.à table d'épices italiennes (1/2)
sel & poivre

Sauce.

1 gros oignon haché et frit dans le beurre. ( un petit)
1 livre de steak haché (1/2)
6 saucisses italiennes ( pas obligatoires,mais très bon)
1 cuil à table d'épices italienne (1/2)
sel &poivre
1 cuil. à table de sel d'ail. (1/2)
2 feuilles de laurier
3 btes. de grosses pâte de tomate (2 grosses)
5 btes. d'eau ( 3 boites )
Champignons. ( moi pas )

Préparer les boulettes , et les mettrent dans la sauce .
Cuire environ deux heures .


Dernière édition par Daffou le Lun 10 Juin 2013, 17:38, édité 3 fois
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Rose_Bleu

Rose_Bleu


Messages : 1150
Date d'inscription : 27/11/2009
Localisation : laval

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MessageSujet: Re: Sauce à spaghetti avec boulettes    Sauce à spaghetti avec boulettes  Icon_minitimeDim 11 Sep 2011, 05:50

merci pour ta recette
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Sauce à spaghetti avec boulettes
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