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confiture de reine-claude
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Cuisinette.
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25/05/2011
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Decize.Nièvre.58.
Sujet: confiture de reine-claude
Mar 02 Aoû 2011, 06:46
Confiture de prunes reine-claude.
Ingrédients:
1.kg de prunes reine-claude avec noyaux.
800 gr de sucre de cane.( essais ).
6 bocaux + couvercles.
Préparation:
laver et sécher les bocaux et couvercle.
laver et sécher les prunes reine-claude.
dénoyauter les prunes.
mettre dans une cocotte les prunes et le sucre.
laisser,macérer les prunes et le sucre 1 heure.
cuisez 7 à 10 minutes.
mixer la confiture reine-claude,( facultatif ).
mettre en pots chaud et couvrir.
mettre dans un endroit comme une cave.
étiqueter-les.
** BONNE CONFITURE **
confiture de reine-claude
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Sujet: confiture de reine-claude 
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