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 Hamburger à Sukie

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4 participants
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Esther B




Messages : 1231
Date d'inscription : 19/06/2009
Localisation : Charlevoix

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MessageSujet: Hamburger à Sukie   Hamburger à Sukie Icon_minitimeJeu 02 Juil 2009, 09:31

Les galettes de boeuf sont savoureuses et tendres!


Hamburger à Sukie

Ingrédients


1 lb (454 gr) de boeuf haché
1/2 c. à thé (cc) d'épices à steak
2 rondelles d'oignon émincées finement
4 c. à soupe de biscuits soda broyés (en fine poudre) (j’ai utilisé 8 biscuits sodas)
2 c. à soupe de lait


Bien mêler le tout et cuire soit sur le B.B.Q. ou encore au poêlon sur chaleur moyenne en ajoutant du beurre au besoin.
L’important pour que la viande soit juteuse, on ne doit jamais la piquer et la retourner très souvent.
Servir dans des pains hamburger et garnir à votre goût!

Source: Sukie sur Recettes du Québec


Voir photos:

http://estherb48.blogspot.com/2009/07/hamburger-sukie.html

Bye! Hamburger à Sukie 600431
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http://estherb48.blogspot.com/
Craterelle

Craterelle


Messages : 12832
Date d'inscription : 29/04/2009
Localisation : Québec

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MessageSujet: Re: Hamburger à Sukie   Hamburger à Sukie Icon_minitimeJeu 02 Juil 2009, 10:04

Merci, cette recette fait mon bonheur.

Bonne journée
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Petite Cretonne

Petite Cretonne


Messages : 6162
Date d'inscription : 18/04/2009
Localisation : Charlesbourg, Qc

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MessageSujet: Re: Hamburger à Sukie   Hamburger à Sukie Icon_minitimeJeu 02 Juil 2009, 13:25

Belle recette ça, bon à savoir. Merci à toi
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beaubarbu

beaubarbu


Messages : 3190
Date d'inscription : 17/04/2009
Localisation : tout près de Morin Heights, caché loin de la route, en forêt près du lac...

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MessageSujet: hamburger...   Hamburger à Sukie Icon_minitimeVen 03 Juil 2009, 11:50

Esther B, nous avons à peu près la même recette. Moi j'ajoute en plus :un oeuf et 2 c. à table de sauce Worcestershire (mon indispensable)!
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MessageSujet: Re: Hamburger à Sukie   Hamburger à Sukie Icon_minitime

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