Riz aux légumes et tomates séchées

Messages : 5340 Date d'inscription : 01/05/2009 Localisation : Estrie

1 tasse de riz étuvé
2 tasse de bouillon de poulet
piment rouge en dés
oignons ou oignons vert ou poireaux hachés
champignons
tomates séchées dans l'huile
1 gousse d'ail
Epices de votre choix

Faire revenir l'ail et l'oignon jusqu'à tendre... ajouter les autres légumes. Laisser attendrir un peu. Mettre le riz et le faire
"craquer" un peu. Ajouter les tomates séchées et le bouillon de poulet. Porter à ébulllition.

Mettre au four a 375F environ 15-20 minutes

Riz aux légumes et tomates séchées 183373

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