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 Concombre aux fines herbes

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MessageSujet: Concombre aux fines herbes   Concombre aux fines herbes Icon_minitimeVen 06 Mai 2011, 14:55

Ingrédients

- 1 concombre
- 2 yaourts natures (petits)
- 2 cuillères à soupe de lait
- 1 petite cuillère de paprika
- le jus d'un demi-citron
- de la ciboulette
- sel, poivre

Préparation


- Coupez le concombre en rondelles fines et faites-le dégorger en le salant.
- Battez les yaourts avec le lait.
- Ajoutez le paprika, sel, poivre, le jus de citron ainsi que de la ciboulette coupée finement.
- Juste avant de servir, ajoutez le concombre soigneusement égoutté.
- Servez glacé et bon appétit


Source : manger diet
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Concombre aux fines herbes
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