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| | Pain de viande | |
| | Auteur | Message |
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Lexibule
Messages : 1137 Date d'inscription : 12/07/2009
| Sujet: Pain de viande Lun 14 Mar 2011, 10:24 | |
| Bon début de semaine Mmm!! Qu'est-ce que c'est bon un pain de viande!! Ça faisait un petit bout de temps que je nous avais fait ce mets si savoureux et quand j'ai aperçu cette belle recette, elle m'a carrément titillée les papilles hihi!! Servie avec une délicieuse pomme de terre pilée ainsi que de beaux légumes, vous ferez le Bonheur des Vôtres garanti mes Chers amis(e)!! Un Chaleureux Merci à toi Charmante Sylvie:)xxx Note: Comme j'avais commencé la recette et que je me suis aperçu que je n'avais pas tous les ingrédients sous la main, j'ai dû en remplacer quelques uns. Je mets la recette originale et je mettrai mes changements et ajouts entre parenthèse. Préparation: 15 minutes Cuisson: 1 heure Portion: 6 Ingrédients 1 livre de boeuf haché maigre (moi dindon haché) 1 oignon coupé fin 1 poignée de riz (non cuit) 1 boîte de soupe tomate Aylmer (284ml) 1/2 tasse de sauce chili (moi moitié moitié de sauce chili et sauce salsa piquante) 3 c à soupe de sauce Worchesthire 2 c à soupe de sauce soya sel et poivre * mon ajout: 2 gousses d'ail * mon ajout: cassonade au goût pour couper l'acidité Préparation 1)Mettre le boeuf haché dans un grand cul poule. Ajouter l'oignon coupé, le riz,le sel et poivre. Bien mélanger. Façonner votre viande en forme de pain. Réserver. 2)Dans une autre bol, préparer la sauce. Mettre la soupe tomates, le chili, la sauce worchesthire et la sauce soya, saler poivrer. Bien mélanger. 3)Dans un moule à pain en pyrex, mettre une couche de la sauce ajouter la viande et recouvrir avec le reste de la sauce et couvrir. Cuire au four à 350 degrés pendant 1 heure, Entre temps durant la cuisson arroser le dessus de votre pain de viande avec la sauce pour l'empêcher de craquer. Servir avec les légumes de votre choix. source: Sylvieb08 modifier par ~Lexibule~ http://lesmillesetundeliced...in-de-viande.html Lexibule |
| | | Dune55
Messages : 69811 Date d'inscription : 15/04/2009
| Sujet: Re: Pain de viande Lun 14 Mar 2011, 16:36 | |
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:nouvelle11: Merci ! Lexibule pour la recette j'aime bien le pain de viande et j'irais moi aussi avec tes ajouts... surtout l'ail je t'en redonne des nouvelles
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L’Halloween est une fête où l’on célèbre les mystères de la nuit. |
| | | Lexibule
Messages : 1137 Date d'inscription : 12/07/2009
| Sujet: Re: Pain de viande Mar 15 Mar 2011, 08:41 | |
| Ravis que mes ajouts te plaise ma belle Dune C'est moi qui te dit un beau Merci et je te souhaite une Magnifique journée remplie de soleil enfin xxx |
| | | Dune55
Messages : 69811 Date d'inscription : 15/04/2009
| | | | Lexibule
Messages : 1137 Date d'inscription : 12/07/2009
| Sujet: Re: Pain de viande Jeu 17 Mar 2011, 11:14 | |
| Wow!! Tes photos sont tellement belles ma Chère Dune Ton idée est géniale d'avoir remplacé par une sauce brune miam miam!! Merci infiniment à toi d'avoir fait cette belle recette et d'être passer me Partager ton verdict ainsi que ta Ravissante photo C'est tellement apprécié Bonne journée ma belle!!!xxx |
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| Sujet: Re: Pain de viande | |
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| | | | Pain de viande | |
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