Brochettes de poulet à la grecque

Bon début de semaine enneigé

Pour l'anniversaire de ma belle grande fille, je lui ai préparer son repas préféré!! Oui oui, après tout, on ne fête pas ses dix huit tous les jours hihi!! Inutile de vous dire combien nous nous sommes régalés!! Des brochettes à la fois très juteuses tellement la viande est tendre et savoureuses!! Avec un tel festin mes amis(e), on se serait presque cru au restaurant;) J'ai pris cette délicieuse recette chez notre charmante amie Isabelle qui elle se l'était procurer chez Les délices de Maya . Merci beaucoup à vous deux les filles:)xxx

Note: J'ai cuit au four à 350°F. J'ai enlevé les brochettes de métal de
la viande pour éviter que les brochettes dépassent des assiettes. Il
manquait légèrement de place hihi!! La recette de la salade césar ainsi
que des pommes de terre suivront au courant de la semaine.


Préparation: 10 minutes
Cuisson: 15 minutes environ au four (je n'ai pas vérifié le temps)
Portion: 4 à 6

Ingrédients
½ tasse d’huile
1 ½ c. à table de jus de citron
½ oignon haché finement
1 c. à thé d’épices à steak
2 feuilles de laurier
1 c. à table de base de poulet
2 gousses d’ails finement hachées
1 c. à table de sauce soya
1 c. à table de vinaigre
¼ c. à thé d’origan
Poulet coupé en cube


Préparation
Mêler ensemble tous les ingrédients de la marinade, mettre les morceaux
de poulet et mariner de 2 à 48 heures. Enfiler sur des broches avec ou
sans légumes et cuire sur le barbecue ou bien au four à 350°F.

source: Les délices de Maya par ~Isabelle~Lexibule~

http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.com/2011/03/brochettes-de-poulet-la-grecque.html

Lexibule

Bon mardi Dune

Je t'invite drôlement à les essayer, elles se rapprochent de beaucoup à celles du resto!! Pour les pommes de terre, je vais vous donner la recette cette semaine ma belle si cela ne te dérange pas ;)

Merci beaucoup à toi pour ton joli commentaire et je te souhaite une Magnifique journée de la Femme xxx

Bonjour Lexibule,

J'ai fait ta recette de brochettes de poulet et je dois te dire qu'elles étaient "excellentes"....à refaire et merci pour cette recette...

Bon matin Jacynthe :nouvelle11: Ton commentaire fait très Plaisir à lire!! Merci d'avoir pris la peine de venir me faire part de ton verdict, cela est très apprécié!! Bon jeudi à toi!xxx

Bon jeudi Thérèse Je suis vraiment contente que tu l'aies aimé!! Merci à toi également d'avoir pris quelques minutes pour me faire connaître ton opinion à cette belle recette!! Passe une agréable journée et au Plaisir;)xxx