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 Vinaigrette italienne (diabétique)

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Dune55

Dune55


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Date d'inscription : 15/04/2009

Vinaigrette italienne (diabétique) Empty
MessageSujet: Vinaigrette italienne (diabétique)   Vinaigrette italienne (diabétique) Icon_minitimeDim 20 Fév 2011, 21:16



Vinaigrette italienne

Préparation : 2 à 3 minutes
Donne : 8 portions

Ingrédients
•1/2 tasse (125 ml) d’huile de colza ou d’olive
•1/4 tasse (60 ml) de vinaigre de vin blanc
•2 c. à thé (10 ml) de basilic séché
•1 1/2 c. (7 ml) à thé de sel
•1 c. à thé (5 ml) de l’Édulcorant sans calories SPLENDA® en granulés
•1/2 c. à thé (2 ml) de poudre d’ail
•1 c. à soupe (15 ml) de mayonnaise légère (la moitié des calories)
•3 c. à soupe (45 ml) d’eau

Préparation

•Incorporer tous les ingrédients dans un mélangeur.
•Mélanger à haute vitesse jusqu’à ce que tout soit bien incorporé,
pendant environ 30 secondes.
•Verser dans un petit pichet ou une burette pour vinaigrette.
Couvrir et laisser refroidir jusqu’au moment de servir.
Secouer ou remuer avant de verser.

Information nutritionnelle
Teneur par Portion : •Portion : 2 c. à soupe (27 g)
•Calories : 120
•Total, matières grasses : 13 g
•Calories provenant des matières grasses : 117
•Glucides : 1 g

Au petit délice du diabète

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Vinaigrette italienne (diabétique)
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