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| gâteau aux bleuets ou aux framboises | |
| | Auteur | Message |
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Mimi
Messages : 427 Date d'inscription : 11/12/2010 Localisation : Chicoutimi, Saguenay
| Sujet: gâteau aux bleuets ou aux framboises Sam 15 Jan 2011, 18:00 | |
| Un excellent gâteau, facile à faire Recettes du Québec http://www.recettes.qc.ca http://www.recettes.qc.ca/recettes/recette.php?id=2303 Gâteau aux bleuets ou aux framboises vite fait Préparation: 20 minutes Cuisson: 60 minutes Portions: 10 Ingrédients 2 tasses (500 ml) bleuets 2 tasses (500 ml) farine tout-usage 2 c.à thé (10 ml) poudre à pâte 1 pincée sel 1/4 tasse (65 ml) beurre 3/4 tasse (190 ml) sucre 1 oeuf 1/2 tasse (125 ml) lait Garniture : 1/2 tasse (125 ml) cassonade 3 c.à soupe (45 ml) farine tout-usage 3 c.à soupe (45 ml) beurre, mou 1/2 tasse (125 ml) amandes, tranchées Méthode 1 Préchauffer le four à 350°F (180°C). 2 Graisser et fariner 1 moule à ressort. 3 Défaire en crème le beurre. Ajouter le sucre, puis l'oeuf. 4 Incorporer la farine et le lait. Ne pas trop mélanger. 5 Ajouter les petits fruits en pliant dans la pâte. 6 Verser dans le moule. 7 Garniture: mélanger ensemble la cassonade, la farine et le beurre. Verser sur le gâteau. Saupoudrer les amandes. 8 Cuire au four à 350°F (180°C) entre 50 et 60 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans le gâteau en ressorte sec. Les bleuets peuvent être remplacés par des framboises. |
| | | Invité Invité
| Sujet: Re: gâteau aux bleuets ou aux framboises Sam 15 Jan 2011, 20:02 | |
| Hummmm ta recette a l'air succulente Merci Mija |
| | | Mimi
Messages : 427 Date d'inscription : 11/12/2010 Localisation : Chicoutimi, Saguenay
| Sujet: Re: gâteau aux bleuets ou aux framboises Sam 15 Jan 2011, 22:00 | |
| la petite croute sucrée, sur le dessus, est pas mal bonne !!! |
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| Sujet: Re: gâteau aux bleuets ou aux framboises | |
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| | | | gâteau aux bleuets ou aux framboises | |
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