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| | Pesto de roquette et oignons verts | |
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Lyna Admin
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Messages : 42337 Date d'inscription : 15/04/2009 Localisation : St-Jean-sur-Richelieu
![Pesto de roquette et oignons verts Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Pesto de roquette et oignons verts Sam 20 Juin 2009, 13:23 | |
| pesto à la roquette (arugala) Environ 5 ou 6 tasses de roquettes, lavées, essorées 2/3 tasse de fromage parmesan 2 grosses gousses d'ail 2 oignons verts quelques feuilles de basilic 1/2 tasse de persil frais 3 cuil. à soupe de noix de pin Environ 1/3 tasse d'huile d'olive Sel et poivre du moulin Je passe au robot la moitié de la roquette avec la moitié de l'huile d'olive, réserver dans un bol, ajouter le reste de tous les ingrédients dans le contenant du robot et pulser pour obtenir une belle pâte, rajouter un peu d'huile d'olive au besoin. Mélanger avec la roquette précédemment pulser. ![Pesto de roquette et oignons verts 090620072326203193912786](https://nsm01.casimages.com/img/2009/06/20//090620072326203193912786.jpg) _________________ ![Pesto de roquette et oignons verts 24060202172218416818416226](https://nsm09.casimages.com/img/2024/06/02//24060202172218416818416226.jpg)
Dernière édition par Lyna le Dim 23 Oct 2011, 10:39, édité 1 fois |
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