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Jean
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Messages : 890 Date d'inscription : 20/07/2009 Localisation : Québec
![Rouleaux, ''mascarpone et raisins'' et ''nutella et amandes'' Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Rouleaux, ''mascarpone et raisins'' et ''nutella et amandes'' Mer 15 Déc 2010, 17:47 | |
| Utiliser la pâte de Marilouise, https://www.pauseamicale.com/entrees-aspics-mousses-verrines-bouchees-f20/rouleaux-au-fromage-et-pesto-t19105.htmJ'ai refais cette belle pâte, a la farine de blé entier, et elle est encore tres tendre et légère. Voici ce que j'en ai fait: ![Rouleaux, ''mascarpone et raisins'' et ''nutella et amandes'' X_1_im39](https://i.servimg.com/u/f64/14/84/83/49/th/x_1_im39.jpg) ... ![Rouleaux, ''mascarpone et raisins'' et ''nutella et amandes'' X_1_im40](https://i.servimg.com/u/f64/14/84/83/49/th/x_1_im40.jpg) ... ![Rouleaux, ''mascarpone et raisins'' et ''nutella et amandes'' X_1_im41](https://i.servimg.com/u/f64/14/84/83/49/th/x_1_im41.jpg) Ceux au mascarpone c'est tellement moelleux, un délice, ceux au nutella tendres et croustillants. Pour facilité, le nappage du mascarpone et du nutella, l'écrasez a la spatule a glacer dans une assiette, pour l'amollir. Pour la confitures de raisins secs, faire une préparations qui ressemble a celle de la tarte aux raisins de nos mamans. 1 tasse de raisins, couvrir tout juste d'eau, fécule de mais, 1 cuil a soupe comble de cassonade et une bite de muscade, ou du zeste de citron ou d'orange. Si vous faites des découvertes, je suis preneur...... :lol: |
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