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 langues de porc en sauce

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capucine.

capucine.


Messages : 21
Date d'inscription : 23/11/2010
Localisation : France

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MessageSujet: langues de porc en sauce   langues de porc en sauce Icon_minitimeMar 23 Nov 2010, 14:37

langues de porc en sauce.
langues de porc en sauce Choux_15


il faut pour 2 personnes.


2 langues de porc.
1 bocal de sauce tomate "maison" cuisinée.
des câpres.
1 gros oignon.
4 gousses d'ail.
2 poivrons rouges à l'huile d'olive.
huile d'olive.
sel,poivre.
langues de porc en sauce Choux_16langues de porc en sauce Choux_17

préparation:

cuire en cocotte minutes.
dans le panier de la cocotte minutes.
ajouter l'eau + les langues de porc.
cuisson 50 minutes,quand la soupape tourne.

arrêter sous la cocotte minutes.
laisser la vapeur s'échappée.
ouvrir la cocotte minutes.

enlever avec une pointe de couteau.
la peau les langues de porc.

couper en tranches les langues de porc.

dans une poêle ajouter:
l'huile d'olive + l'oignon émincé.
faites fondre doucement.
quelques minutes.

ensuite préparer votre plat.

mettre un couvercle à MO.
cuisson au MO 3/4 minutes à 900W.

BON APPÉTIT. langues de porc en sauce 600431
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