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 Asperges à ma façon

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Dune55

Dune55

Messages : 62187
Date d'inscription : 15/04/2009

Asperges à ma façon   Empty
MessageSujet: Asperges à ma façon    Asperges à ma façon   Icon_minitimeDim 21 Nov 2010, 10:00



L’asperge est une plante potagère originaire de l'est du bassin méditerranéen.
Connue des Romains, elle est cultivée en France depuis le XVe siècle.

~~~~~~


Asperges à ma façon   Ici10

Il est préférable qu'elles soient de la même grosseur
J'ai taillé les queues
J'ai épluché mes asperges
Un peu d'huile d'olive
Un peu de pesto basilic en tube environ ½ c. à thé
Saupoudrer d'épices à steak
Rouler pour bien humecter

Cuire au four 400°

Surveiller votre cuisson, piquer avec la pointe d'un couteau
Comme nous les aimons encore croquantes environ 8 - 10 minutes

_______

Version 2

Simplement de l'huile d'olive
Du poivre et du sel de mer
Cuisson croquante pour en savourer pleinement le goût



_________________
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