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 Cretons de veau au micro-ondes

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2 participants
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Melam

Melam


Messages : 4351
Date d'inscription : 15/03/2010

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MessageSujet: Cretons de veau au micro-ondes   Cretons de veau au micro-ondes Icon_minitimeSam 09 Oct 2010, 15:40

Cretons de veau au micro-ondes Creton10

Cretons au veau aux micro-ondes

Source : Marie-Paul Marchand (Circulaire IGA)
Four micro-ondes : 720 Watts

1 livre(500 g)de veau haché
1 tasse (250 ml) de mie de pain
½ tasse (125 ml) de lait
½ tasse (125 ml) d’eau
1 oignon
1 gousse d’ail émincée
1 c. à thé (5 ml) de base de bouillon de bœuf (moi, ½ c. à thé – 2 ml)
½ c. à thé (2 ml) de sel
¼ c. à thé (1 ml) de poivre

Mélanger le veau, la mie de pain, l’eau et le lait. Ajouter tous les autres ingrédients.

Couvrir et cuire pendant environ 14 à 16 minutes à 100%.

Brasser en émiettant la viande 2 à 3 fois durant la cuisson.

Laisser reposer à couvert pendant 5 à 6 minutes.

Pour une texture plus lisse, passer au mélangeur.

***La recette contient des épices, moi je n’en mets pas. Jemets la liste pour les personnes qui seraient intéressées à les avoir :
¼ c. à thé de cannelle (1 ml)
¼ c. à thé de clou de girofle (1 ml)
¼ c. à thé de Thym ou origan (1 ml)
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Dune55

Dune55


Messages : 69354
Date d'inscription : 15/04/2009

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MessageSujet: Re: Cretons de veau au micro-ondes   Cretons de veau au micro-ondes Icon_minitimeMar 08 Fév 2011, 09:50



Cretons de veau au micro-ondes 126950 Merci ! Melam
c'est tellement meilleur lorsque fait maison


_________________
Cretons de veau au micro-ondes Gmk3
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Melam

Melam


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Date d'inscription : 15/03/2010

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MessageSujet: Re: Cretons de veau au micro-ondes   Cretons de veau au micro-ondes Icon_minitimeMar 08 Fév 2011, 12:37

Bienvenue Dune, c'est vrai que fait maison c'est bien souvent meilleur.

Cretons de veau au micro-ondes 600431 Passe une bonne journée.
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MessageSujet: Re: Cretons de veau au micro-ondes   Cretons de veau au micro-ondes Icon_minitime

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Cretons de veau au micro-ondes
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