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| | Cretons de veau au micro-ondes | |
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Melam
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![Cretons de veau au micro-ondes Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Cretons de veau au micro-ondes Sam 09 Oct 2010, 15:40 | |
| Cretons au veau aux micro-ondes Source : Marie-Paul Marchand (Circulaire IGA) Four micro-ondes : 720 Watts 1 livre(500 g)de veau haché 1 tasse (250 ml) de mie de pain ½ tasse (125 ml) de lait ½ tasse (125 ml) d’eau 1 oignon 1 gousse d’ail émincée 1 c. à thé (5 ml) de base de bouillon de bœuf (moi, ½ c. à thé – 2 ml) ½ c. à thé (2 ml) de sel ¼ c. à thé (1 ml) de poivre Mélanger le veau, la mie de pain, l’eau et le lait. Ajouter tous les autres ingrédients. Couvrir et cuire pendant environ 14 à 16 minutes à 100%. Brasser en émiettant la viande 2 à 3 fois durant la cuisson. Laisser reposer à couvert pendant 5 à 6 minutes. Pour une texture plus lisse, passer au mélangeur. ***La recette contient des épices, moi je n’en mets pas. Jemets la liste pour les personnes qui seraient intéressées à les avoir : ¼ c. à thé de cannelle (1 ml) ¼ c. à thé de clou de girofle (1 ml) ¼ c. à thé de Thym ou origan (1 ml) -------------------------------------------------- |
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![Cretons de veau au micro-ondes Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Cretons de veau au micro-ondes Mar 08 Fév 2011, 12:37 | |
| Bienvenue Dune, c'est vrai que fait maison c'est bien souvent meilleur. ![Cretons de veau au micro-ondes 600431](https://2img.net/u/1712/31/69/67/smiles/600431.gif) Passe une bonne journée. |
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