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 Soupe pommes de terre & haricots verts (sans sel)

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MessageSujet: Soupe pommes de terre & haricots verts (sans sel)   Soupe pommes de terre & haricots verts (sans sel) Icon_minitimeLun 30 Aoû 2010, 20:25

Soupe pommes de terre & haricots verts (sans sel)

Catégorie : Entrée
Proposée par : guillaume – suggérée par : Yogagirl
Durée de réalisation: 35 minutes

Ingrédients nécessaires :

  • 4 pommes de terre
  • 2 poignées de haricots verts
  • 2 feuilles de laurier
  • 1 brin de romarin
  • 2 brins de persil
  • 1 citron


Instructions de réalisation :


  • Épluchez, lavez les pommes de terre et faites-les cuire dans un bouillon composé de laurier et de romarin durant 20 minutes.
  • Ajoutez les haricots verts équeutés le dernier ¼ d’heure de cuisson.
  • Retirez le laurier et le romarin et conservez 50 cl de bouillon.
  • Mixez les légumes et le persil avec le bouillon.
  • Ajoutez le jus de citron. C’est prêt !



  • Recette trouvée sur le site http://www.femmeactuelle.fr
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Soupe pommes de terre & haricots verts (sans sel)
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