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 Rahmbredle (biscuits) sans sel

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Rahmbredle (biscuits) sans sel  Empty
MessageSujet: Rahmbredle (biscuits) sans sel    Rahmbredle (biscuits) sans sel  Icon_minitimeLun 30 Aoû 2010, 14:31

Rahmbredle (biscuits) sans sel
Catégorie : Dessert
Proposée par : delphine - suggérée par : Yogagirl
Durée de réalisation: 30 minutes


Ingrédients nécessaires :

Pour 120 pièces environ :

  • 375g de farine
  • 200g de beurre non salé
  • 50g de sucre
  • 2dl de crème

Instructions de réalisation :

  • Mélangez et travaillez la pâte, elle doit être élastique et elle colle un peu aux doigts.
  • L’étendre assez finement (2 à 3 mm) sur un plan de travail bien fariné, ainsi que le rouleau
  • la découper avec des formes de Noël.
  • Posez sur une plaque couverte d’une feuille de papier cuisson, dorez au jaune d’œuf battu.
  • Saupoudrer d’un mélange de sucre et cannelle et faire cuire 15 mn environs à 180°C.


Note : les pièces réduisent à la cuisson.
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Rahmbredle (biscuits) sans sel
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