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| Riz au cari | |
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Esther B
Messages : 1231 Date d'inscription : 19/06/2009 Localisation : Charlevoix
| Sujet: Riz au cari Mar 24 Aoû 2010, 18:09 | |
| Un excellent riz parfumé et il accompagne très bien les brochettes!
Riz au cariIngrédients3/4 tasse (140 gr) de riz à grains longs ou basmati1 c. à soupe d'huile d'olive2 oignons verts coupés fins1/2 poivron coupé en petits cubes (moi,moitié vert, moitié rouge)1 branche de céleri coupée en petits cubes2 c. à soupe de vinaigrette italienne 2 c. à soupe de bouillon de poulet en poudre1 c. à thé (cc) de poudre de cari Cuire le riz selon les indications du fabricantDans une autre poêle, faire revenir les légumes dans l'huile d'olive pendant 3-4 minutesAjouter le reste des ingrédients, y comprit le riz, et bien mélangerChauffer sur feux doux en remuant pour bien réchauffer le riz.Source: Ma petite vie Voir photo: http://estherb48.blogspot.com/2010/08/riz-au-cari.html Bye! |
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