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| | POUDING DE QUINOA À L'ORANGE de Gigi100 |  |
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Messages : 7680
Date d'inscription : 04/01/2010
Localisation : keke part à Terrebonne
 |  Sujet: POUDING DE QUINOA À L'ORANGE de Gigi100  Mar 24 Aoû 2010, 13:12 | |
| POUDING DE QUINOA À L'ORANGE de Gigi100
QUINOA:
1/2 tasse de quinoa
1/2 tasse d'eau
1 pêche pelée et taillée en quartiers
2 oranges taillées en suprêmes
10 cerises au marasquin
GÂTEAU:
1/3 tasse de farine
2 c. a thé de poudre a pâte
1/2 tasse de sucre
1 pincée de sel
2 oeufs moyens
1/2 tasse de lait
1 c. a thé d'essence d'amandes
Préchauffer le four à 350. Bien rincer le quinoa. Dans une casserole, amener l'eau à ébullition, ajouter le quinoa et couvrir. Laisser mijoter à feu doux 10 minutes. Refroidir à l'eau froide et égoutter. Réserver.
Dans un bol, mélanger la farine, la poudre a pâte, le sucre et le sel. Dans un autre bol, battre les oeufs au mélangeur. Incorporer les ingrédients secs, le lait et l'essence à l'aide d'une spatule. Ajouter la quinoa, les pêches, les oranges et les cerises déposer dans un moule a gâteau graissé de 9 pouces.
Cuire à 350 pendant 50 minutes. |
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