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| Les pommes de terre en "béquilles" | |
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Craterelle
Messages : 12832 Date d'inscription : 29/04/2009 Localisation : Québec
| Sujet: Les pommes de terre en "béquilles" Lun 31 Mai 2010, 18:29 | |
| Voici ma recette préférée de patates sur le BBQ: BBQ: les Pommes de Terre en "Béquilles" (se fait aussi au four) Préparation : 10 min Cuisson : 30 min Portions : 4 Étapes Étape 1: Une bonne recette de pommes de terre différente de ce que vous faites, j'en suis sûre: des Pommes de Terre en "Béquilles" sur BBQ Peler des pommes de terre de grosseur moyenne. Couper chacune sur la longueur en 4 tranches, et chaque quart en 4 bâtonnets. Dans des carrés individuels de papier d'aluminium, déposer en rangs, 4 bâtonnets et saupoudrer de sel de céleri et de poivre, etc. Dans chaque portion, ajouter: 1 c. thé d'oignon râpé 2 c. thé fromage parmesan 1 c. tab. beurre Fermer et sceller les carrés de papier d'aluminium. Griller 30 min. (moi 20 min. à médium) en tournant fréquemment. (moi 10 min. en attente sur la grille du haut) Je fais cette recette au four, 40`à 50 min.à 400F Essayez-là, vous allez aimer. (Tiré des "Meilleures barbecues" de Maman Lapointe. |
| | | Rejeanne
Messages : 10675 Date d'inscription : 01/06/2010 Localisation : * Une petite ville près de chez toi *
| Sujet: Re: Les pommes de terre en "béquilles" Ven 04 Juin 2010, 10:56 | |
| merci craterelle je vais l'essayer |
| | | | Les pommes de terre en "béquilles" | |
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