Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
Le Deal du moment :
LEGO® 10300 – La machine à remonter ...
Voir le deal
134.99 €

 

 Gratin de pommes de terre, jambon et poireaux

Aller en bas 
3 participants
AuteurMessage
Mabelle

Mabelle


Messages : 5340
Date d'inscription : 01/05/2009
Localisation : Estrie

Gratin de pommes de terre, jambon et poireaux Empty
MessageSujet: Gratin de pommes de terre, jambon et poireaux   Gratin de pommes de terre, jambon et poireaux Icon_minitimeMar 11 Mai 2010, 07:40

Gratin de pommes de terre, jambon et poireaux Dsc04720







3 pommes de terre pelées, tranchées finement (moi j'ai pris ma mandoline)
1 tasse de jambon en dés (moi j'avais presque 2 tasses)
1 poireau (ou oignon moyen) haché (moi poireau)
12 onces de lait 350ml
2 à c table de beurre ou marguarine
2 c à table de farine
1/2 c à thé de poudre d'oignon (moi oignons déshydratés émincés)
1//3 tasse de fromage cheddar (moi cheddar fort pis j'en ai mis pas mal!)



Faire revenir quelques minutes le poireau. Réserver

Faire fondre le beurre et incorporer la farine et faire un roux. Ajouter la poudre d'oignon, le lait d'un seul cou et cuire à feu doux en remuant jusqu'à épaisissement.

Ajouter la moitié de la sauce dans une plat beurré de 8 X 9

Placer la moitié des pommes de terres tranchées, ensuite le jambon, le poireau et terminer avec le reste des pommes de terre.

Napper avec le reste de la sauce

Cuire a 375F pendant environ 45 min. ou jusqu'à tendreté.

Parsemer de fromage et faire gratiner au goût!


Source: Daisy41 sur recettes.qc.ca

Gratin de pommes de terre, jambon et poireaux 183373
Revenir en haut Aller en bas
Mousselinne

Mousselinne


Messages : 790
Date d'inscription : 18/08/2009
Localisation : Près de Trois-Rivières

Gratin de pommes de terre, jambon et poireaux Empty
MessageSujet: Re: Gratin de pommes de terre, jambon et poireaux   Gratin de pommes de terre, jambon et poireaux Icon_minitimeMar 11 Mai 2010, 07:45

Merci Mabelle Gratin de pommes de terre, jambon et poireaux 600431 ...ca semble délicieux et si simple...bonne recette je la prend
Revenir en haut Aller en bas
Mabelle

Mabelle


Messages : 5340
Date d'inscription : 01/05/2009
Localisation : Estrie

Gratin de pommes de terre, jambon et poireaux Empty
MessageSujet: Re: Gratin de pommes de terre, jambon et poireaux   Gratin de pommes de terre, jambon et poireaux Icon_minitimeDim 19 Sep 2010, 19:42

Bonjour Mousselinne,

C'est effectivement une recette simple mais qui est délicieuse et que passe
bien nos restants de jambon!

Bonjour V3nu5,

Bien contente que la recette t'ai plu!

Merci de vos commentaires Gratin de pommes de terre, jambon et poireaux 600431
Revenir en haut Aller en bas
Cloo

Cloo


Messages : 654
Date d'inscription : 29/12/2010
Localisation : Montréal

Gratin de pommes de terre, jambon et poireaux Empty
MessageSujet: Re: Gratin de pommes de terre, jambon et poireaux   Gratin de pommes de terre, jambon et poireaux Icon_minitimeLun 19 Nov 2012, 18:28

Je viens de faire cette recette... c'est excellent! Very Happy
Revenir en haut Aller en bas
Mabelle

Mabelle


Messages : 5340
Date d'inscription : 01/05/2009
Localisation : Estrie

Gratin de pommes de terre, jambon et poireaux Empty
MessageSujet: Re: Gratin de pommes de terre, jambon et poireaux   Gratin de pommes de terre, jambon et poireaux Icon_minitimeLun 19 Nov 2012, 18:38

Merci Cloo

C'est plaisant d'avoir des recettes pour passer nos restes de jambon!
Revenir en haut Aller en bas
Cloo

Cloo


Messages : 654
Date d'inscription : 29/12/2010
Localisation : Montréal

Gratin de pommes de terre, jambon et poireaux Empty
MessageSujet: Re: Gratin de pommes de terre, jambon et poireaux   Gratin de pommes de terre, jambon et poireaux Icon_minitimeLun 19 Nov 2012, 18:40

Dans mon cas, c'était plutôt un reste de poireaux! Gratin de pommes de terre, jambon et poireaux 823982
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé





Gratin de pommes de terre, jambon et poireaux Empty
MessageSujet: Re: Gratin de pommes de terre, jambon et poireaux   Gratin de pommes de terre, jambon et poireaux Icon_minitime

Revenir en haut Aller en bas
 
Gratin de pommes de terre, jambon et poireaux
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Gratin de jambon et pommes de terre
» Gratin de pommes de terre au jambon et fromage
» Gratin de jambon et pommes de terre
» Gratin de pommes de terre au jambon
» Gratin de pommes de terre et jambon

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Boeuf, porc, agneau, veau, gibier, pâtés, cipâtes etc. :: Porc-
Sauter vers: