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| | lobster roll | |
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Lyna Admin

Messages : 38822 Date d'inscription : 15/04/2009 Localisation : St-Jean-sur-Richelieu
 | Sujet: lobster roll Lun 10 Mai 2010, 18:12 | |
| Pour deux portions Chair d'un homard haché grossièrement 1 oignon vert émincé 1/4 tasse de concombre en dés 1/2 tomate en dés 1/4 tasse de céleri en petit dés fins 1 cuil. à soupe de mayonnaise poivre et sel 2 pains à hot-dog ou pain à sous-marin moyen quelques feuilles de laitue Mélanger la chair du homard avec l'oignon vert, le céleri, les dés de concombre, la tomate, saler et poivrer, ajouter la mayonnaise et bien mélanger. Ouvrir les petits pains, placer des feuilles de laitue et répartir la salade de homard dans les pains.  _________________  |
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