Messages : 80 Date d'inscription : 19/04/2010 Localisation : Laurentides
Sujet: Marinade pour Steaks Jeu 22 Avr 2010, 16:50
4 gousses d'ail, épluchées, écrasées et hachées. 3 c. soupe huile d'olive 3 c. soupe de tériyaki Quelques gouttes d'huile de sésame Jus de 1 citron poivre au goût
Mettre tous les ingrédients dans un bol. Étaler le mélange sur les deux cotés des steaks. Placer les steaks côte à côte dans un grand plat et les recouvrir d'une pellicule plastique. Réfrigérer env. 2hrs (ou + si vous le désirez ) Faites griller au BBQ ou cuire à la poêle.
Note : cette marinade est de quantité suffisante pour 4 steaks
Source -Pol Martin-
Dune55
Messages : 69821 Date d'inscription : 15/04/2009
Sujet: Re: Marinade pour Steaks Ven 23 Avr 2010, 07:24
Merci Aisslynn, une belle marinade à essayer
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